芋頭很豐富！芋頭泥控制已經看到了！有一個彩繪芋頭泥盒蛋糕！芋頭市場旺季，作為芋頭泥愛好者，趕緊買到味道新鮮的芋頭！今天做了一個芋頭盒蛋糕，柔軟細膩的蛋糕和乳白色豐富的芋頭泥結合在一起，味道濃郁，非常驚豔美觀！芋頭泥調控一定不能錯過 Oh 材質：❥餅體：雞蛋5、牛奶50克、低筋面粉50克、玉米油50克、糖55克❥芋頭泥：芋頭135克，牛奶65克，糖10克❥芋頭奶油：淡奶油200克，糖20克 練習：✅玉米油➕純牛奶放入碗中， 攪拌均勻，過篩放入低筋面粉中，單一攪拌均勻✅蛋黃分離，将蛋清加入無油無水的Hai's M5軟音廚師桶中，将蛋黃加入面糊中，将蛋黃均勻混合✅在蛋清中加入幾滴白醋，放在廚師的機器上，選擇通過模式， 設定時間4分40秒（先打蛋清，磨時間），調整11檔，開始經過✅白砂三次加入蛋清，第一次大氣氣泡加入，小氣泡再次加入，最後有一個加入的圖案，經過約2分鐘， 早期的蛋頭有一個大鈎子，它完成了！廚師機比較快，整個過程隻要2分鐘✅取一部分蛋清加入蛋黃醬中，勸均勻，倒回蛋清，混合均勻，然後倒入烤盤中，放入預熱的烤箱中上下火烤25分鐘， 烘烤好撕油紙冷卻✅芋頭去皮 在鍋中蒸熟，加入牛奶，糖，倒入壁機攪拌成芋頭泥冷卻✅淡奶油和白砂糖以質地方式，加入芋頭泥，混合均勻，裝入花袋中✅蛋糕用盒子弄亂，盒子鋪開一塊蛋糕， 擠一層芋頭奶油，然後鋪上一塊蛋糕，擠一層奶油，表面可以放在芋頭海M5軟音廚師機上，可以和面條、頭發、肉、切菜、面條一起設定，也可以自己定做，分蛋清快，送細膩，用來做烘烤節省時間！
By 喬蘭熱愛美食
<h2>材料</h2>
雞蛋 5
低筋面粉 50g
玉米油 50g
純牛奶 50毫升
糖 55g
芋頭 135g
牛奶 65毫升
糖 10g
淡奶油 200g
糖 20g
<h2>練習步驟</h2>
1、在碗中加入玉米油、純牛奶，攪拌均勻乳化！在低筋面粉中篩分，并在均勻的類型中攪拌均勻
2、蛋黃分離，将蛋清加入到無油無水的海M5軟音廚師桶中，蛋黃加入到剛才的面糊中！蛋清加入幾滴白醋，主廚機高速，常壓氣泡首次加入白糖
3、小氣泡第二次加入白糖，有一個圖案最後加白糖，送去擡起雞蛋頭有個大鈎子！取一部分蛋清，加入蛋黃醬中，均勻翻轉，然後倒回蛋清中，均勻混合
4、将混合的蛋糕糊放入烤盤中，放入預熱的烤箱中上下火160度烘烤25分鐘，蛋糕壓榨冷卻！将芋頭去皮蒸熟，加入純牛奶、白砂糖，攪拌成芋頭泥，輕奶油到質地上，加入芋頭泥，混合均勻！在盒子裡放一片蛋糕，擠上芋頭奶油，然後鋪上一塊蛋糕，擠上芋頭奶油，再放上芋頭裝飾
<h2>技巧</h2>
将面粉篩成單一的攪拌方式，不會沾到排骨！送蛋清有大鈎罐，蛋糕不會開裂，主廚機送快，注意觀察蛋清狀态！混合蛋清和蛋黃醬混合的方法，不會起泡！
<h2>雞蛋的營養功效</h2>
1.腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的影響，其中含有膽堿可以改善所有年齡組的記憶力。
2.保護肝髒：雞蛋中的蛋白質對肝髒組織損傷有修複作用，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生。它還可以改善體内血漿蛋白的含量，增強機體的新陳代謝和免疫功能。
3.動脈粥樣硬化的防治：美國營養師和醫務工作者用雞蛋預防動脈粥樣硬化，取得了意想不到的驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給心血管患者4~6湯匙。3個月後，患者血清膽固醇明顯下降，效果令人滿意。
4.癌症預防：根據對全球人類癌症死亡率的分析，癌症死亡率與硒攝入量成反比。雞蛋富含硒。
5.延緩衰老：很多長壽老人，長壽的經曆之一，就是每天吃一個雞蛋。
6.美容護膚：雞蛋還含有較豐富的鐵，鐵在人體産生血液和輸送氧氣和營養物質的作用中起到血液的作用。人臉的臉上走出了美麗的紅潤，離不開鐵元素。如果缺鐵會導緻缺鐵性貧血，使人臉色發黃，皮膚也失去了美的光澤。是以，雞蛋确實是保持皮膚美的最重要的食物之一。
<h2>雞蛋的飲食禁忌</h2>
1.未成熟的雞蛋不宜食用;
2.母親分娩時體力消耗大，消化吸收功能降低，肝髒排毒功能降低，大量食物不适合身體。一般來說，一個女人每天吃大約3個雞蛋就足夠了。
3.雞蛋幾乎含有身體所需的所有營養，每天吃一個雞蛋是許多長壽人士的經曆之一
4.新鮮蛋殼完整，啞光，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙的感覺，搖晃蛋無聲，在蛋上有一口熱空氣，用鼻子靠近蛋殼能聞到淡淡的石灰味，把蛋放入水中，蛋會下沉
5.毛茸茸的雞蛋，臭雞蛋，生雞蛋，雞蛋應小心小心細菌污染在蛋殼上
6.嬰兒，老人，病人吃雞蛋煮，蒸以及。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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