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海參吃法很多種，這裡主要講的是國産廖參，淺人參進菜吃法也完全不同，黃貂魚成藥，吃法講究簡單輕便，下面是分享四種海參自制的簡單吃法
第一類海參吃法，海參粥（建議用小米效果比較好）：
作為早餐海參可以切粥，在制作海參粥之前做米粥，再把切碎的海參放入粥中，同時加入少量的鹽和糖，适量的姜絲，然後煮5分鐘即可出鍋。海參粥保留了海參的營養成分，加入姜絲，使胃更溫暖。這種飲食方法更适合平時吃海參的老年人，不僅營養吸收好，而且口感柔軟，不會傷害胃部，對于老年人虛弱和寒冷，産後虛弱的産婦或術後需要補充人群是大有裨益的。
第二種海參食用方法，海參蛋湯：
切少量木耳後，将海水加入攪拌蛋和蒸蛋湯中，具有良好的滋養效果
第三種海參食用方法，直接喂食：
每天早上一份，可以是蜂蜜、糖（糖尿病患者不建議使用這種食用方法）或味道很新鮮的醬油，也可以放進牛奶裡去食用，常年堅持強健康功效。長期食用人的腸胃并适應比較推薦
第四種海參食用方法，冷混海參：
用冷水洗淨開水海參，切成薄片或切成切成切丁，加入适量的鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜混合食用，清涼、柔軟順滑，美味可口
