自貢城市火災的兒子牛肉生産的自貢城市,四川省中心,中心四川丘陵地區,南部組高起伏,一系列的降低從北到南,丘陵景觀類型。氣候條件優越,是一個亞熱帶濕潤氣候的影響,四季,無霜期長,降水豐富。估值河、沱江水系統、二級支流。水壺為支流流域水準,競争,長灘流域屬于二級支流,适合飼養牲畜。
自貢城市中心的環境
火兒子牛肉是傳統菜四川自貢,在高品質的品味,薄如紙,脆甜長而著名,其嚴格的選舉材料、工藝、獨特的風味,在2011年,在四川非物質文化遺産名錄。
火的兒子牛肉來自于清乾隆年間,已經有200年的曆史。自貢是一個繁榮的城市,在過去,成熟的生産是主要的力量牛,牛有據的記錄鹽業峰服務近100000多,比牛肉和廉價的更多,是以,自貢牛肉為原料的食物多種多樣,成為受歡迎的美食。
火的兒子牛肉味道脆而不綿,幹渣芳構化,綠色美味,回味悠長,便于攜帶,成為自貢獨特的特殊對待。如果在自貢,一定要嘗一嘗。