臭桂魚制作 鳜魚8公斤 臭豆腐,990克 100克新鮮辣椒frutescens 500克胡蘿蔔 米酒200克 花椒30克 芹菜350克 蔥,200克 生姜500克 80克鹽 腌48小時,然後發酵48小時
![黃山臭桂魚真“門庭冷落”了嗎？它遭遇了啥？跳槽老闆：弊端凸顯第一:此魚非彼“魚”價格居高不下醬料各不相同用料:油50克，豬油15克，生姜4－5片，大蒜6－7瓣，蔥适量，幹辣椒3－4個，花椒少許，料酒50克，醬油40克，醋5克，冰糖25克，小米辣3－4根，線椒1－2根，蔥花少許，香菜少許。[圖]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACwAAAAAAQABAAACAkQBADs=)