大家好，我是第一位大樂師傅，關注我們，會有更多的食物供大家參考，讓你的生活更加美味。
說到包子，沒人知道。但是你知道為什麼包子叫包子嗎？當然，你可以回答：正因為如此，科學是有道理的。
其實這裡還有一個小小的典故，人們更傾向于這樣說：傳說是朱格良在一場戰鬥中發明的，認為士兵吃面包（沒有餡料）沒有營養，然後把牛肉和豬肉混合在一起，變成肉泥作為餡料，然後進面條蒸，讓士兵吃， 後來人們把這種"面包"放在肉餡食物裡，叫做"面包"。
經過幾千年的演變，包子，種類，外觀和餡料現在都非常豐富多彩。不管大包子、小包子、肉包子、素食包子，皮薄，皮厚，隻要好吃，隻要顧客滿意，那就是好包子，俗話說：不要拿豆袋不正當幹糧，哈哈。
今天就跟大家分享一個薄皮包的練習，配料和做法都比較簡單，吃起來營養健康，那麼心裡不如行動，喜歡一起嘗試吧，讓我們做一匹馬奔騰，分享全世界的美味佳肴。
了解我們的工作
先準備一個面條鍋，倒入300克面粉，加入适量溫水，最好不要超過40度，加水的同時不停地攪拌，待攪拌到表面，用手揉成柔軟适度光滑的面團，蓋上蓋子，放在一邊放松15分鐘。
接下來，讓我們準備餡料
幹風機1小把，軟備用有溫熱的水泡，也可用蕃薯粉，口感不錯。将一小撮韭菜洗淨并切入盆中。軟韭魚出來後，瀝幹水，用刀切開，把韭菜放在一起。
再拿一個小鍋，掰開3個愚蠢的雞蛋，用筷子攪拌。在鍋中加入少許食用油，加熱油，倒入蛋液，攪拌雞蛋冷卻。
将主要材料，雞蛋，韭菜和風扇放在一個盆中。
當配料準備好時，我們開始混合面包餡料
在韭菜中放入少許芝麻油中，這一步就是将水鎖在韭菜裡面，防止袋裡出水。
然後加入十三香、雞粉、醬油，每份取适量油，用筷子攪拌，打開所有調味料。
15分鐘後，取出松散的面團，揉捏條狀，切成大小相等的意大利面。
手到臉劑一個接一個地壓平，變成一個圓潤的皮膚，盡量把皮膚圓一些，做這個出來的包子會好看，因為包子價值高，更搶手哦。
一切好後，在餡料中加入3克鹽，再攪拌均勻，鹽最好等到袋子放進去，如果鹽放得太早，餡料容易澆水。
将餡料混合均勻後，用左手握住皮膚，将其放入餡料中，用左手拇指按住餡料，然後用右手拇指和食指向前捏住皮膚。
捏住邊緣，轉圈圈，最後做一個發髻形狀，然後用這種方式包裹其餘的皮膚。
蒸籠裡面先把水，把水燒開，放上鑷子，再刷一層植物油，也可以放蒸籠布，這樣可以避免面包粘鍋。
然後把包子一個一個地放在鍋裡，中間留出一點空間，蓋上蓋子，在蒸火上燒10分鐘。
10分鐘後，取出蒸熟的素食包子，将它們一個接一個地放入盤子裡，并放一個大的饅頭，可以坐在桌子上食用。
好吧，在這裡，一個營養豐富，美味的薄薄的面包已經準備好了，韭菜迷用新鮮的雞蛋，真的很新鮮！你選這樣的包子嗎？如果您願意，可以收集，并在有空的時候在家嘗試，以便家人和朋友可以品嘗您的工藝品。
以下是使用的成分和調味料：
食材： 面粉， 扇子， 韭菜， 雞蛋
調味料：十三香、雞粉、醬油、油、鹽
如果您有不同的做法和建議，歡迎在評論部分留言，感謝您的收看，如果您喜歡我們的文章，請幫忙喜歡并轉發，請關注第一位廚師，我們下期見。