黃橋燒餅的做法

混合面粉,植物油和豬油、食鹽、香蔥、雞精、醬油、酵母、發酵粉、水

步驟1,5 g和500 g酵母粉,泡打粉,20克的溫水300克混合站後攪拌成面團發酵至2倍大備用

2、10 g豬油糕植物油50克雞10克醬油面粉20克、50克混合和混合成糊狀。撥出

3,阻止發酵面團揉成條狀,揉成每100克的小,詹和閃電後,蛋糕,然後詹到2毫米厚,面包和釋出放入烤箱。爐溫度約200℃,烤5分鐘。