
我媽媽的炸春卷很好,我也嘗試,今天去蔬菜市場購買新鮮看HaiJiao,試試這個,可以說是完美的名字
韓維-
< h2 > < / h2 >材料
看400克
豬肉300克
姜黃、200克
五個馬蹄
半個地瓜
兩茶勺鹽
辣椒半匙
料酒兩湯匙
菜籽油100毫升
< h2 > < / h2 >實踐步驟
1,如圖購買原料
2、韭菜切小段、馬蹄片、蕃薯切成顔色與托尼,因為沒有胡蘿蔔将就用,可以取代;豬肉末和香蔥碎混合均勻,加入鹽,料酒,胡椒粉後再混合
3,添加馬蹄和甘薯托尼鹵肉,攪拌
4,拿一塊看,瓷磚,取适量肉調整形狀包裹(不要包太多,害怕海豹不是密封的,怕不容易油炸),然後裹卷起,邊緣接口點的水密封良好,邊緣闆固定
5、起鍋燒油、高溫定型第一次,膚色有點拿出來;第二次低溫油炸後,炒3分鐘,聞到肉和看到熱氣騰騰的春卷,當雙煎炸油,蔬菜和肉類,因為有水,我幾下很熱
6,油炸可以吃好!
烹饪美味的技能,每一道菜我有小技巧,你可以搜尋“脈沖”直接檢查我的食譜!
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