說到蘿蔔，我們愛恨，愛什麼？吃脆，不要猶豫，贊美"蘿蔔梨"這個詞。讨厭什麼？你吃蘿蔔要打嗝，尤其是有别的的時候，那種味道特别尴尬，讨厭鑽進一條縫。是以，這根蘿蔔很好，在中國的宴會上，很少出現，但在家裡卻成了餐桌上的主要角色。這個家庭餐桌上的主角，當它是幾千年的時候，太曆史了，對吧，有曆史文化。我們一起是世界上古老的栽培作物之一，早在4500年前，蘿蔔就已經成為埃及的重要食物。其次，兩千年前的中國稱蘿蔔為蘆葦，紫花，大根（現在的日本也被稱為大根，估計是因為它是從漢唐朝傳下來的）。第三，北魏家思所著的《奇民關鍵藝術》中有蘿蔔栽培方法。第四，唐代蘇輾跄跄的"草本"也談到了這種對大蘿蔔的愛恨情仇。第五，南宋作家葉石說："蘿蔔是熱玉。"六是宋代配方"山家清供應"有辦法"蘿蔔面"上用蘿蔔汁和面條。你覺得怎麼樣？有曆史文化，這是古人對蘿蔔的知識和貢獻。現代人如何看待蘿蔔，記得"神醫"張xx有句話說得很有道理和代表性，他說"生吃蘿蔔順滑，煮蘿蔔香腸"，這句話确實有一定的道理，如果你不信，當你感冒時，甚至吃兩根天然蘿蔔試試，看就好了！當你的胃消化不良時，甚至吃兩頓飯的熟蘿蔔（煮熟的軟）試試，確定你從浴室出來時清爽、舒适！尤其是中年老同志，這種效果非常有用。哈哈，這蘿蔔的好處走了，特别是現在防疫、藥食同源，多吃蘿蔔通肺好多好！好吧，回過頭來說差別，說蘿蔔泡菜，主要成分：白蘿蔔（也稱為象牙蘿蔔）。配件：梨，南韓辣醬，魚露，糖，鹽。制作：1、将白蘿蔔刮成細條或薄片，與鹽混合，放置1~2小時脫水，再用幹水，放入盆中分散。2、梨片放入盆中。3、北韓辣醬、糖、魚露均放在盆中。4、主輔混合，根據個人口味再來，甜與甜，鹹鹹鹹。但建議以甜口為主，否則會變成普通的泡菜！這時，成品已經可以吃了。5、找個陰涼處放置一小時左右融化味道，那麼成品就更好了！傳統的泡菜生産是在混合材料後密封的罐中制作的，置于5-7度的恒溫下代替自然發酵一周。現在很多東西都有現成的材料，技術也提高了，是以，可以當天做成吃！也很好吃！你覺得怎麼樣？你也會嘗試的！靠右，今天買一送一就是梅香煮大豆子，好吃！吃，喝或做電視食物很棒！它是什麼樣子的？這是最後一張照片中的大豆子！