今天分享一份美味連蝦殼不放手的油性蝦都覆寫着濃郁的醬汁，味道太贊了，節日油蝦的顔色練習零失敗，來學吧
由
<h2>材料</h2>
成分
蝦 400g
糖 6g
舊抽5g
生 15g
2勺葡萄酒
油 5g
香醋 5g
雞精 2g
鹽 1 g
洋蔥 2 根
大蒜 4瓣
生姜 2 片
适量油
<h2>練習步驟</h2>
1、配料準備
2、蝦頭去蝦頭蝦線背換刀，友善口感
3、放入洋蔥姜和少許鹽酒腌制15分鐘備用鹽是鹹蝦，使用我炒菜時基本上不放鹽，所有的調味料都是鹹鹹的
4、使用廚房吸油紙吸收多餘的水分，防止油在出現時會爆裂
5、去不粘鍋裡加少許油
6. 将蝦放入鍋中
7、油炸兩面微焦黃氡蝦油即可
8、在鍋中加入少許油，炒蔥
9、将蝦放入鍋中倒入酒香醋加少許生白砂糖老香味若醬小可加少加少水
10、等将醬汁燒到同一時間再放入雞精精火汁中即可
11、開始收拾一點洋蔥即可
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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