有一首詩說：
朱星光熠熠的陽光，綠色的瓊芝散落着小香囊。
龍殼盛開紅粒小米，魚珠為白色膠片漿。
猜猜這是關于什麼水果的？
答案是：荔枝。（是的，給自己起立鼓掌）
不久前，網際網路上有一張科普特語荔枝品種地圖
源/網絡
看完小編隻想說：管子是什麼，在我眼裡是——
人性之美
6月，當荔枝适時，一些比較受歡迎的品種上市了。它們不僅美味，而且特别滋養人
它是"六月的第一個水果"，滋補肝血是最好的之一
荔枝溫度，進入肝髒、脾髒、心髒，能補充肝髒血液、脾髒。
中醫認為，荔枝是最有益的肝脾血。
現在人們，經常吃不規律，脾胃難免痛。
特别是在夏天，西瓜、冷飲、冰棍出現，很容易脾髒和胃部感冒，當要點荔枝時，能給脾胃、氣加點火。
仙女，如果你在空調房裡容易手腳冰冷，有較少的月經、疼痛等煩惱，那可能是血液虛肝感冒的表現，可以吃一些荔枝來補充血液。
另外，平時想得太多，勞累的血難過，導緻經常疲憊、失眠夢，心短的人，也适合吃荔枝，既能補充肝血，又能支撐血液。
荔枝果肉的飼養者，我們可能不會感到驚訝。但是要知道，吃荔枝的時候随便扔掉果仁，其實也是個寶
中醫認為，荔枝核增多症，進入肝髒、腎髒，具有擡高肝腎的作用。
它也是緩解疼痛的"好手"，據文章稱，唐代詩人白古漪曾用荔枝核治療疝氣。
那麼，我該如何使用荔枝芯呢？
很簡單，吃完荔枝後，核洗幹，用來燒開水，粥，蜂蜜，湯都可以。
不要隻知道生食，熟食很美味
吃荔枝，很多人隻知道生吃，但熟食其實很好吃
1、百合荔枝
配料：鮮荔枝20朵，百合花2朵，适量糖粉。
方法：
在鍋裡放一點水，将糖粉融化在水中，放入白百合花和去皮的荔枝，煮至汁液濃稠，放入平底鍋中。
點評：百合微涼，甜甜，用荔枝煮熟，具有提神、安心、肺、咳嗽的功效。
2、荔枝模拟
配料：新鮮荔枝3，米飯，牛奶，适量糖。
（1）将西米放入沸水中，直到西米全部透明，然後倒出沸水。
（2）煮一小鍋牛奶，放少許糖，加入米飯，荔枝肉，攪拌熄火。冷卻并放入冰箱，冷藏即可食用。
點評：炎熱的夏天，一碗涼冷冰的荔枝西米魯，不僅能緩解熱，還能提神，吃起來更舒服。
3、荔枝蝦球
配料：鮮荔枝20克，蝦200克，紅辣椒2，鹽，味精，粉，蒜蓉适量。
（1）将鮮荔枝和果仁去皮，将紅辣椒切成小塊食用。
（2）在蝦仁的背面切一把刀，厚度的三分之二，然後加入鹽，味精和腌制20分鐘。
（3）将鍋煮至40%的火，将蝦球煮熟，撈出。
（4）在鍋裡放少許油，放入大蒜，然後将荔枝、紅辣椒、蝦球倒入鍋中;
點評：荔枝蝦球是粵菜，蝦富含蛋白質和鈣質，開胃腎，用荔枝烹饪，新鮮甜美健康。
吃荔枝有兩個禁忌，吃之前一定要知道
雖然荔枝不錯，但并不是一百個沒有禁忌。
2019年6月，印度比哈爾邦有103名兒童在短短16天内死于荔枝病。
2013年，印度有500多例病例，其中大多數是兒童，死亡率為44%。
在中國，1999年6月中旬至7月，廣西欽州市第一人民醫院也收治了71例兒童，造成10人死亡。
突然覺得手裡的荔枝不甜沒有...
所謂"荔枝病"，其實就是低血糖性腦病（表現為頭暈、出汗、心悸，嚴重病例可突然昏迷、昏厥、抽搐，甚至呼吸暫停）。
等等，荔枝這麼甜，怎麼能吃到低血糖呢？
對于人體來說，隻有葡萄糖可以直接吸收，荔枝主要含有果糖。當果糖進入體内時，它必須被酶分解以轉化為葡萄糖。
當大量食用荔枝時，身體會收到"糖攻擊"信号，并開始絕望地分泌胰島素，導緻血糖水準急劇下降。
但與此同時，荔枝中的果糖不會轉化為葡萄糖。如果血糖沒有及時補充，就會出現低血糖的症狀。
荔枝病患者大多數是兒童，這與兒童果糖代謝轉化能力低有關。再加上孩子的身體機能本身不如成人，一旦出現低血糖，更容易誘發嚴重後果。
那麼，荔枝可以安全食用嗎？
答案是肯定的！
"荔枝病"的發生有兩個主要前提——禁食，數量較多。
當人們空腹時，血糖處于低水準，此時如果大量荔枝，則容易出現低血糖。
如果荔枝的成熟度不高，則更危險，因為未成熟荔枝的亞甘氨酸A和肉豆丙甘氨酸含量是成熟荔枝的2~4倍，而這兩種物質具有降低血糖的作用。
是以，隻要避開這些"風險因素"，你仍然可以放心地吃東西。
注意：
（1）不要空腹吃荔枝，最好晚飯後半小時吃。
（2）不要過度使用。營養師協會建議成年人每天吃不超過300克荔枝（即62克，大約十幾個），一次不超過5個孩子。
（3）在兒童流行（如手足口病、病毒性腦膜炎）高發期間不建議吃荔枝。
（4）不要吃未成熟或不新鮮的荔枝。
愛吃荔枝，也怕吃火，呢？
"荔枝病"畢竟還是比較罕見的，生活中比較經常遇到的問題是：吃荔枝，着火！
要避免，很簡單，不要吃太多就行了
荔枝本身是溫熱的，吃得太多（特别是體格火的人），自然容易着火。
不僅是荔枝，還有芒果、龍眼等，也是一種溫暖的水果，最好不要吃太多。
另外，小編輯器給你一些技巧：
1、冰上吃
熱藥冷吃，冷藥熱吃。如果你想吃一些熱的東西，你的身體受不了，你可以減少它的熱量。
2、浸泡在鹽水中再食用
使用輕鹽水泡，就不會那麼容易着火。
3、煮熟吃
煮熟的荔枝吃，不僅不容易着火，而且起到清除火幹的作用。上面的幾個荔枝食譜，我們有機會嘗試一下