有一首诗说：
朱星光熠熠的阳光，绿色的琼芝散落着小香囊。
龙壳盛开红粒小米，鱼珠为白色胶片浆。
猜猜这是关于什么水果的？
答案是：荔枝。（是的，给自己起立鼓掌）
不久前，互联网上有一张科普特语荔枝品种地图
源/网络
看完小编只想说：管子是什么，在我眼里是——
人性之美
6月，当荔枝适时，一些比较受欢迎的品种上市了。它们不仅美味，而且特别滋养人
它是"六月的第一个水果"，滋补肝血是最好的之一
荔枝温度，进入肝脏、脾脏、心脏，能补充肝脏血液、脾脏。
中医认为，荔枝是最有益的肝脾血。
现在人们，经常吃不规律，脾胃难免痛。
特别是在夏天，西瓜、冷饮、冰棍出现，很容易脾脏和胃部感冒，当要点荔枝时，能给脾胃、气加点火。
仙女，如果你在空调房里容易手脚冰冷，有较少的月经、疼痛等烦恼，那可能是血液虚肝感冒的表现，可以吃一些荔枝来补充血液。
另外，平时想得太多，劳累的血难过，导致经常疲惫、失眠梦，心短的人，也适合吃荔枝，既能补充肝血，又能支撑血液。
荔枝果肉的饲养者，我们可能不会感到惊讶。但是要知道，吃荔枝的时候随便扔掉果仁，其实也是个宝
中医认为，荔枝核增多症，进入肝脏、肾脏，具有抬高肝肾的作用。
它也是缓解疼痛的"好手"，据文章称，唐代诗人白古漪曾用荔枝核治疗疝气。
那么，我该如何使用荔枝芯呢？
很简单，吃完荔枝后，核洗干，用来烧开水，粥，蜂蜜，汤都可以。
不要只知道生食，熟食很美味
吃荔枝，很多人只知道生吃，但熟食其实很好吃
1、百合荔枝
配料：鲜荔枝20朵，百合花2朵，适量糖粉。
方法：
在锅里放一点水，将糖粉融化在水中，放入白百合花和去皮的荔枝，煮至汁液浓稠，放入平底锅中。
点评：百合微凉，甜甜，用荔枝煮熟，具有提神、安心、肺、咳嗽的功效。
2、荔枝模拟
配料：新鲜荔枝3，米饭，牛奶，适量糖。
（1）将西米放入沸水中，直到西米全部透明，然后倒出沸水。
（2）煮一小锅牛奶，放少许糖，加入米饭，荔枝肉，搅拌熄火。冷却并放入冰箱，冷藏即可食用。
点评：炎热的夏天，一碗凉冷冰的荔枝西米鲁，不仅能缓解热，还能提神，吃起来更舒服。
3、荔枝虾球
配料：鲜荔枝20克，虾200克，红辣椒2，盐，味精，粉，蒜蓉适量。
（1）将鲜荔枝和果仁去皮，将红辣椒切成小块食用。
（2）在虾仁的背面切一把刀，厚度的三分之二，然后加入盐，味精和腌制20分钟。
（3）将锅煮至40%的火，将虾球煮熟，捞出。
（4）在锅里放少许油，放入大蒜，然后将荔枝、红辣椒、虾球倒入锅中;
点评：荔枝虾球是粤菜，虾富含蛋白质和钙质，开胃肾，用荔枝烹饪，新鲜甜美健康。
吃荔枝有两个禁忌，吃之前一定要知道
虽然荔枝不错，但并不是一百个没有禁忌。
2019年6月，印度比哈尔邦有103名儿童在短短16天内死于荔枝病。
2013年，印度有500多例病例，其中大多数是儿童，死亡率为44%。
在中国，1999年6月中旬至7月，广西钦州市第一人民医院也收治了71例儿童，造成10人死亡。
突然觉得手里的荔枝不甜没有...
所谓"荔枝病"，其实就是低血糖性脑病（表现为头晕、出汗、心悸，严重病例可突然昏迷、昏厥、抽搐，甚至呼吸暂停）。
等等，荔枝这么甜，怎么能吃到低血糖呢？
对于人体来说，只有葡萄糖可以直接吸收，荔枝主要含有果糖。当果糖进入体内时，它必须被酶分解以转化为葡萄糖。
当大量食用荔枝时，身体会收到"糖攻击"信号，并开始绝望地分泌胰岛素，导致血糖水平急剧下降。
但与此同时，荔枝中的果糖不会转化为葡萄糖。如果血糖没有及时补充，就会出现低血糖的症状。
荔枝病患者大多数是儿童，这与儿童果糖代谢转化能力低有关。再加上孩子的身体机能本身不如成人，一旦出现低血糖，更容易诱发严重后果。
那么，荔枝可以安全食用吗？
答案是肯定的！
"荔枝病"的发生有两个主要前提——禁食，数量较多。
当人们空腹时，血糖处于低水平，此时如果大量荔枝，则容易出现低血糖。
如果荔枝的成熟度不高，则更危险，因为未成熟荔枝的亚甘氨酸A和肉豆丙甘氨酸含量是成熟荔枝的2~4倍，而这两种物质具有降低血糖的作用。
因此，只要避开这些"风险因素"，你仍然可以放心地吃东西。
注意：
（1）不要空腹吃荔枝，最好晚饭后半小时吃。
（2）不要过度使用。营养师协会建议成年人每天吃不超过300克荔枝（即62克，大约十几个），一次不超过5个孩子。
（3）在儿童流行（如手足口病、病毒性脑膜炎）高发期间不建议吃荔枝。
（4）不要吃未成熟或不新鲜的荔枝。
爱吃荔枝，也怕吃火，呢？
"荔枝病"毕竟还是比较罕见的，生活中比较经常遇到的问题是：吃荔枝，着火！
要避免，很简单，不要吃太多就行了
荔枝本身是温热的，吃得太多（特别是体格火的人），自然容易着火。
不仅是荔枝，还有芒果、龙眼等，也是一种温暖的水果，最好不要吃太多。
另外，小编辑器给你一些技巧：
1、冰上吃
热药冷吃，冷药热吃。如果你想吃一些热的东西，你的身体受不了，你可以减少它的热量。
2、浸泡在盐水中再食用
使用轻盐水泡，就不会那么容易着火。
3、煮熟吃
煮熟的荔枝吃，不仅不容易着火，而且起到清除火干的作用。上面的几个荔枝食谱，我们有机会尝试一下