秋天，但酷暑真的少不了多少，我們在新疆西北部，唯一的變化就是早晚溫差很大，遲早要穿長袖褲，太涼了，如果早晚穿裙子一點腿涼，就是正午秋虎毛， 熱或在天空中。在飲食中我們應該注意看到抗秋天的幹燥。保持你的脾髒和胃。秋天過後，下了很多雨。這時天空中有一道烈日，地面濕漉漉的，濕熱蒸騰，加上濕熱邪氣。另外，人們喜歡吃生的冷瓜果、冷飲，更是幫助邪惡，損害脾氣和陽氣。初秋脾髒損傷濕潤，将為冬季複發的慢性支氣管炎植根。是以，秋季過後要保持脾胃。多吃洋芋、山藥、蓮子、牛奶、五花肉、冬瓜等食材。
我家在秋天，飲食也進行了調整，用綠豆湯代替了牛奶和豆漿，還增加了固體主食，提高了免疫力，特别是在秋季的脾胃食材中多吃。這是我家的秋季周末一日三餐。
周末早餐
主食：豆漿和煎餅
菜式：炸韭菜和炒雞蛋配辣椒
早餐愛湯水，用豆漿機預約豆漿，用新鮮的面團，做煎餅，是以又軟又好吃，又軟又親愛吃。習慣了早餐吃的油炸蔬菜，用韭菜炒，不要太多，而且用兩個雞蛋加兩個青椒一起，炒菜菜青椒雞蛋，畢竟煎餅是比較好的菜，這樣吃夠了，也簡單做，早餐美觀就可以上桌了。
周末午餐
有一段時間沒吃到米飯，我做肉抓米飯，一頓飯一鍋出來，好吃，這是新疆人的主食，一般午餐吃得比較多，在外面的餐廳吃，是新疆人的快餐。
這是一個大盤子，一家人可以挖一個小碗吃，也可以用勺子挖吃，這是我們的主食，一鍋出來，營養美味很多，特别是米粒豐富，年輕人和老年人都适合，用抓米飯一起吃，每周吃一次，非常好。很多人吃不下到新疆去抓米飯，以為油膩又有羊的味道。
我司将肉抓起米飯，用菜籽油，燒至70%的火，肥羊肉，炸出香味，将下皮牙連在一起均勻炒
胡蘿蔔條下快速炒香味，加鹽炒軟化，可加少許白砂糖，使米飯味道鮮美，且米飯鮮豔美觀，這是現在招待餐廳的做法（可選），在鍋裡加水，當肉湯沸騰時
增加米飯，用炒勺子的底部輕輕打成均勻，鋪開葡萄幹（可選）我做抓米飯喜歡加一些葡萄幹和鷹嘴豆，這次家裡沒有鷹嘴豆，加鍋蓋，轉小火做15分鐘，鍋蓋上筷子叉子幾個小孔， 這有利于熱空氣的上升，使米飯更容易煮熟。然後在蓋子上，小熱30分鐘以上，看米飯量确定時間，一定要是米飯和羊肉、胡蘿蔔出現後的香氣，再加幾分鐘，這樣米飯和羊肉融合在一起，抓米飯就好吃了，一定要小熱，可以來回轉動鍋底的位置， 是以粘貼鍋底并不容易。打開蓋子，将下面的羊肉、胡蘿蔔和米飯混合在一起，從鍋裡出來。
抓米飯一定要抓小菜，一般是皮牙和胡蘿蔔絲、辣椒一起，用醋和鹽混合均勻，用一些油濺上辛辣的食物，特别清爽到油膩的開胃菜。
周末晚餐
主食：米飯
菜式：番茄胡椒炸薯片和脆皮苦瓜
我家的晚餐一般比較清淡，以素食清淡的味道為主，今天的晚餐就是我們家常菜，番茄胡椒炒薯片，這是一年四季都可以吃到的家常菜，好吃又好做，再炸一個苦瓜，趁熱打敗火，用米飯吃不了就更好了，午餐油膩抓米飯， 晚餐是以吃清淡的家常菜，它比較合适，是以營養均衡，想吃濃味油膩的飯菜也都滿意，健康健康的周末三餐就這樣吃完了。不複雜也不簡單，小夥伴，你家周末三餐怎麼吃呢？
秋天到"voo"不去，秋天意味着夏天要涼，秋天開始了。多吃在飲食中，濕清火、脾髒和肺部的食材。
小朋友們，你們周末會像我一樣吃家裡的特價菜嗎？還是把它吃出去吃一頓大餐？
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可可菜，最關心的是家庭一日三餐，最大的愛好就是創造各種美食。食譜隻是一個分享自己食物的過程，而不是唯一的标準。每天分享美味和樂趣，跟随我，享受食物而不會迷路。