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2.2 折吃洗臉盆牛骨頭,這頓飯太頭了!
視訊編号
第一部分
不是來自東北,不明白什麼是嘎啦啦
嘎啦嘎啦是道地的東北方言,來自滿語,指的是牛羊的骨骼,吃幹洗後,它已成為東北童年記憶中獨一無二的小玩具。
可以用這個咕噜咕噜的詞作為商店的名字,聽起來很親切!
果然到店裡看到,一排排熱鬧的門面上全是大膽的智語——
嗯,店門沒進來,氣氛先幹涸了!
店鋪環境現代複古,懷舊融合了港式時尚工業風格,充滿霓虹燈與硬核口号,有一種穿越70、80年代的感覺。
白天無法充分領略其野跑,到了傍晚,深夜啃肉食堂在網上,吃肉喝酒聊了一天,餐桌和餐桌的界限逐漸模糊,人與人之間的距離越來越近,整個店鋪就像一個大派對!
第2部分
網紅洗盆牛骨,沈陽獨一無二
牛肉吃了很多,骨頭也嚼了很多,可以用琺琅洗臉盆裝在桌子上,你見過嗎?
一
7斤牛骨,吃涼
滿7斤牛骨,5斤洋芋,2斤玉米,堆進山裡時滿滿的,一張桌子吸引着全田的目光。
這裡應該有一張自拍照,畢竟很少有機會讓你的臉看起來像一個迷你的對比!
作為店裡招牌的網紅蔬菜,不等于白鍋,牛骨頭現在都被炖了,進店裡散發出一股肉味,讓人瞬間精神錯亂。
别看所有的牛骨,上面的肉可以很多,沒有力氣真的沒完,脊椎軟骨、肋骨、牛脖子上滿是膠原蛋白,微辣醬的味道滲入牛肉的每一個質地,吃到的骨頭都再來一次得到滿足!
二
配菜很好
盆中的配菜同樣出色,形狀狂野而堅韌。
黃心洋芋全鍋去皮,炖爛沙,筷子輕輕夾出熱沙;
三
米飯免費無限量食用
如果你面前有這樣一鍋牛骨,你需要吃多少碗米飯?
不管你有多大的拼搏力,這一切都在乎你飽,每人隻要2元,米飯就可以吃不限了。
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洋芋碾碎,直接倒在白米飯上的肉湯裡,騙子們都告訴過你,怎麼吃,明白嗎?
第3部分
豪北送了一頓整頭牛盛宴,一下子吃掉了整頭牛
所有你想吃的牛都在這裡
能喊出"北方派全牛宴會"的口号,沒有真正的技巧,無法平息現場。牛頭、牛排、牛心、牛肝、牛杆骨、牛窩骨、牛腦...在這裡,您可以一站式吃掉整頭牛!
推薦 (1)。
一對兩根牛粘骨頭,比我的臉還大。面對這個尺寸,還有什麼不拿,手套戴上,撿起來啃一下。
不要忘記骨髓!插上吸管,吸一口香到頂端,感覺靈魂被吸走了!
感覺不夠的味道,也可以選擇小材料,強烈推薦内蒙古野花椰菜,更能刺激肉香。
推薦 (2)。炸肋皮
牛皮柔軟耐嚼的頭部,與洋蔥辣椒一起炒,辛辣清爽的味道特别鮮美,絕對配得起米飯殺手的稱号。
推薦 (3)。水爆肚
相比于老北京肚皮濃稠的醬汁口,這裡的水肚特别清爽,肚皮鮮汁夠的味道,落在酥脆的味道上。
推薦 (4)。辛辣鹵素
辣鹵素系列是新品,也是新店獨有的,不僅能分解,而且特别适合葡萄酒。
鮑魚、蝦、蟹鉗、扇貝肉、小龍蝦,一口都愛吃。
多喝,肉口吃
有肉,酒也一定要安排!
店裡的酒是大衆價格,趕上活動都有折扣,老人甚至一個下午吃喝都不是問題。
不能喝酒的女孩也不必感到沮喪,各種自制飲料都在網上,而姐妹們關于一個純肉局,這種自發的幸福怎麼能錯過!
無法完成必須包裝的商店
便宜,實惠,大,常客通常會給這樣的評級。
平時去其他餐廳,總是擔心缺少菜不夠吃,在嘎啦啦大家都有頭痛,每道菜的量這麼大,吃不完怎麼辦?
包!拿!第二天的飯菜都幫了你!
勇敢的牛,不怕長肉,我們都沖了!
今天的主題:
你最喜歡牛的哪個部分?
商店|的名稱嘎啦牛骨青年街店
位址|沈河區杏仁街18号(青年街後面)
☎電話|10:00-24:00
⏰時間|15940079677
|人均 70日元