米酒和利口酒是用糯米做的,也是我們的共同的。糯米酒是漢族傳統的專業葡萄酒,很簡單,發酵時間短,味道香甜可口。糯米酒今天與大家分享,想做的糯米酒的朋友建議收藏在家裡,免費試一試。# #的緣故
一,首先,讓我們看看成分需要糯米酒:
3 g, 1斤糯米350克冷開水(蒸餾水和純淨水也可以)
第二,生産方法
1、糯米、提前一個晚上泡水,浸泡約8小時,使糯米完全吸收水分。
2、洩水,在輪船的墊紗,戳幾個洞,可以更快的完成。開火蒸半個小時,不知道也不熟能吃一口。
3,蒸糯米菜的酷,酷冷開水,250克水,混合均勻,糯米吸收水分。
4,由糯米冷卻到40度時,熔體混合可以和100 g冷開水,倒糯米拌勻。這種做法适合新手操作,可以讓每一粒米。如果隻是倒能趕上,新手錯誤,容易發黴。
5、糯米放進瓶子裡,壓緊,中間挖一個洞缸的底部,密封,發酵三天。
6,三天後出來很多酒,這一次,他可以喝酒,也可以吃的。
7,如果你想喝更多,不要太甜的朋友,瓶子三天後,倒入500克水或冷開水,攪拌均勻,密封發酵三天。
注意:選擇圓糯米糯米,糯米是好,有條件的可以用山泉,但應該煮熟,想做後面的第七步,黃酒酒蒸,封一個月将成為黃酒,但是新手,不建議,你想要什麼桂花酒,玫瑰葡萄酒或其他口味,直接的台階上蒸糯米蒸花瓣;想味厚的朋友不要加水,直接一次性發酵半個月,我買的是安琪拉,你能買根據他的喜好,可以買蛋糕,味道更好,壞但可能得救。
糯米酒的做法分享結束之後,已經完成編碼工作,在家想做必須保持糯米酒的朋友!我用這個處方純糯米酒,桂花糯米酒和玫瑰糯米酒三花,成功,你去試一試!
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