維生素B2，也稱為核黃素，是人體健康所必需的八種B族維生素之一。維生素B2廣泛存在，它不僅負責維持細胞健康，保護皮膚和眼睛健康，調節新陳代謝，提高人體的能量水準，而且還具有抗炎，抗氧化的作用。維生素 B2
<維生素B2>h1級"pgc-h-中心線"的特性</h1>
維生素分為水溶性或脂溶性，親水、易溶于水，可通過血液自由循環，無需脂質物質即可通過尿液排洩，故必須每日補充，避免缺乏。
人們每天需要消耗維生素B2，而人體隻能儲存少量的維生素B2，也不能自我合成，隻能通過外源性食物攝入，其中大部分被小腸吸收。
因為這種維生素幾乎存在于所有常見的食物中，它也可能發生在體重不足的人，消化不良的人，或者不喝牛奶和很少吃蔬菜的人身上。
十字架脆弱的蔬菜，例如那些是維生素B2的重要來源的蔬菜，建議用于沙拉，烹饪，而不是炒菜，以減少維生素的損失。
交叉花卉蔬菜
維生素B2> <h1級"pgc-h-中心線有什麼功能？</h1>
有助于分解蛋白質、脂肪和碳水化合物，維持身體的能量供應
保持消化器官粘膜的完整性
保持肝髒健康
保持眼睛、神經和肌肉系統健康
保持皮膚健康，抗口腔炎，皮炎，舌頭發炎
促進鐵（預防貧血），葉酸，維生素B1，B3和B6的吸收
幫助腎上腺分泌激素
延緩白内障的進展
幫助胎兒發育
一些研究表明，維生素B2可能有助于預防偏頭痛，但需要進一步的研究來證明這一點。
其他研究發現，自閉症兒童補充維生素B2，B6和鎂可以減少尿液中異常有機酸的含量。
誰容易患維生素B2缺乏症<h1級"pgc-h-center-line">？</h1>
老年人：胃腸功能差，營養吸收障礙，容易出現維生素B2缺乏症。
酗酒者：由于攝入量減少，吸收減少和維生素B2利用障礙，酗酒者患維生素B2缺乏症的風險增加。
禁食，厭食或挑食的人：禁食或厭食的人往往導緻攝入不足，而那些吃它的人，如素食主義者或肉食者，也攝入不足，導緻維生素B2缺乏。
不喝牛奶的人：對乳糖不耐受的人可能會少喝牛奶或其他富含維生素B2的乳制品。
應該注意的是，維生素B2缺乏症很少單獨發生，它經常與其他水溶性維生素缺乏症同時發生。
<>h1級"pgc-h-center-line"的焦點，維生素B2缺乏症的症狀是什麼？</h1>
1. 鐵的吸收不良和貧血
維生素B2缺乏症可能會影響其他B族維生素的吸收，進一步發展多種維生素B缺乏症。
體内沒有足夠的維生素B2會幹擾身體吸收或使用鐵的能力，進而影響骨髓造血産生并導緻紅細胞數量的減少。是以，容易出現貧血、虛弱、氣短、胸悶、頭暈頭痛、手腳冰冷、腦部、耳鳴等症狀，出現眼結膜和蒼白、指甲白、皮膚無血等症狀。
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二、皮膚問題
口腔潰瘍：是一種常見的，發生在口腔粘膜潰瘍損傷，最常見于唇、舌、舌、舌内側，容易反複發作，維生素B2缺乏是其中一個原因，通過補充維生素B2具有一定的治療作用。
脂溢性皮炎：該病的主要表現為頭皮屑增多，頭皮或面部鼻子和嘴唇三角形區域會變紅，鱗片數量多，容易剝落。
嘴唇開裂：嘴唇開裂，通常伴有慢性嘴唇發炎，與患者的不良習慣有關，如舔嘴唇，晴天，幹燥或刮風的天氣與嘴唇開裂有關。
舌頭腫脹：舌頭腫脹，牙痕，喉嚨幹燥，伴有疼痛，伴有。
三、胃腸道症狀
維生素B2缺乏會幹擾消化道系統，症狀包括：
惡心
腹瀉
灼燒感
上腹痛
四、眼睛問題
長期嚴重維生素 B2 缺乏會增加患白内障的風險。
眼睛可能經常發癢或充滿結膜，伴有紅血增加，可能導緻視力模糊。
維生素B2缺乏也會增加日光敏感性，出現眼睛幹澀後出現光、流淚、瘙癢等症狀。
5. 神經和心理症狀
研究表明，維生素 B2 缺乏症與某些神經精神疾病有關。
維生素 B2 缺乏症患者可能會出現情緒低落、疲倦和嗜睡。
焦慮和抑郁的嚴重症狀可能表現為相信他們的生活處于動蕩之中，甚至可能影響他們的日常生活和工作。
有這些問題的人可能害怕身體的正常功能，如出汗，擔心這可能是一種可怕疾病的征兆，也可能出現心髒或消化系統等器官的症狀。
在垃圾場
<如何保證營養均衡，維生素B2攝入充足>h1級"pgc-h-center-line"</h1>就足夠了
例如，多吃交叉花卉蔬菜
每周吃2至3條魚，每周吃1次紅肉（牛肉，羊肉，豬肉），每周吃白肉（雞肉，鴨肉，魚）3至4次。
多吃谷物，如谷物、燕麥和玉米。
多吃水果，如蘋果、香蕉、柑橘、葡萄、橙子、梨等
請注意，維生素B2通常是谷物和面包中的添加劑，也可以作為糖果中的可食用色素出現。如果你曾經吃過很多元生素B，你可能會注意到你的尿液中呈深黃色，它來自維生素B2。
<>h1級"pgc-h-中心線"的結論</h1>
維生素B2（核磷苯酚）在維持人體生理功能方面與許多其他B族維生素一樣重要。維生素 B2 缺乏症的早期自我識别以及早期診斷和治療對身體健康也至關重要。
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