天天看點

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

俗話說的好“吃了寒露飯,單衣漢少見”,這句話提醒我們,寒露節氣過後,氣溫會有明顯下降,是時候換上厚衣物來抵禦寒冷了。

  随着季節的深入,溫度變低的同時還帶來了涼燥。涼燥其實就是指寒露後氣溫下降帶來的幹燥,它會導緻皮膚幹燥、頭發枯黃等一系列的問題,這時候我們一定要防涼燥。

  說到防涼燥,首先我們要保持身體裡的水分和室内适當的濕度,其次我們還特别需要自己的飲食。這時候需要忌嘴,有些東西該吃有些東西不該吃。

  寒露之後要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天。一起看看哪2樣要少吃,哪5樣要多吃,該怎麼吃呢?一起接着往下看吧!

  “少吃2樣”

  一、辛辣食物

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  辛辣食物會消耗體内水分,加重幹燥症狀。

  二、油炸食物

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  油炸食物不易消化,且會增加體内燥熱,不利于防燥。

  上面這兩樣深秋季節要少吃,下面我們再看看哪5樣要多吃吧!

  “多吃5樣”

  一、山藥

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  【推薦做法:山藥雪球】

  所需食材:山藥,帶酸味的果脯,奶粉,煉乳;

  菜單做法:

  1、山藥削去外皮,清洗幹淨,切小段上鍋蒸熟,用勺子給它壓成蓉,如果比較幹可以加點牛奶給它稀釋軟一些;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  2、把帶酸味的果脯切碎加進去,再适量的擠一點煉乳增加奶香味,山藥不怎麼甜,是以需要加點煉乳更好吃;

  3、把山藥泥做成小球狀,然後放在椰蓉裡面滾上一圈椰蓉,這樣既可以防粘,也可以增加香味,吃起來口感也會更豐富;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  二、芝麻

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  【推薦做法:黑芝麻糊】

  所需食材:黑芝麻,糯米,冰糖,水;

  菜單做法:

  1、黑芝麻用清水清洗幹淨,倒入無水無油的鍋内炒制,炒到芝麻變幹發出焦香焦香的香味,給它出鍋,攤開晾涼;

  2、炒熟的芝麻倒入破壁機裡,加上一點洗幹淨的糯米和冰糖,倒入适量的水給它打成細膩的芝麻糊,然後給這個芝麻糊倒入鍋裡,記得加上漏勺過濾一遍;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  3、開火煮制,熬到鍋内的芝麻糊變得濃稠就可以關火出鍋了,這個簡易版的黑芝麻糊就做好了,吃起來細膩絲滑,香極了;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  三、冬瓜

  【推薦做法:肉末冬瓜球】

  所需食材:冬瓜,豬肉末,大蒜,小蔥,調味料;

  菜單做法:

  1、冬瓜用挖球器挖出一個個小球,然後将冬瓜球倒進沸水裡面焯一下水,撈出備用;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  2、肉末倒進加了油的鍋内炒制,炒到肉表面發黃,加上蒜末和鹽調味,然後把冬瓜球倒進去翻炒,加上少許的清水給它焖制片刻;

  3、最後撒上一點小蔥末就給它出鍋,這個肉末冬瓜球就做好了,冬瓜眼下到了最好吃的時候,它的水分多,深秋季節一定記得多吃;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  四、蜂蜜

  【推薦做法:蜂蜜拌蘿蔔】

  所需食材:蘿蔔,蜂蜜;

  菜單做法:

  1、蘿蔔用清水清洗幹淨,把蘿蔔削去外皮,給它切成小丁;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  2、把蘿蔔丁放入碗裡,加上蜂蜜一同拌一拌,給它腌制10分鐘就可以吃了。蘿蔔本來有辛辣味,但是拌過蜂蜜後吃起來吃脆甜脆甜的;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  五、馬蹄

  【推薦做法:馬蹄炒蝦仁】

  所需食材:馬蹄,蝦仁,青椒,調味料;

  菜單做法:

  1、馬蹄削去外皮清洗幹淨,給它切成厚片,然後焯一下水備用;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  2、蝦仁去掉蝦線,清洗幹淨,青椒切成小塊。鍋内倒油,放入青椒塊和蝦仁一同炒制,炒到蝦仁變色将馬蹄倒進去一同炒制,加鹽調味。這道馬蹄炒蝦仁吃起來雖然清淡,但是卻不失鮮美,口感更是棒極了,爽脆可口;

深秋要忌嘴!建議大家:少吃2樣,多吃5樣,舒舒服服過秋天

  好了,寒露過後大家可别貪嘴了,記得少吃2樣,多吃5樣,防涼燥。通過上面這些飲食,讓我們更好地适應寒露後的氣候變化,保持身體健康和舒适,這樣才能安穩度秋。