從環縣縣城驅車40多分鐘，盤過一條蜿蜒的柏油山路，眼前一片平整的塬面上，聚集着22戶農家，這裡就是楊家幾代人生活的家園——洪德鎮耿塬畔村莊子峁。
金秋時節， 記者走進莊子峁生态農莊，沉浸式感受這裡的點滴變化。在藍天白雲的映襯下，荞麥花在微風中搖曳生姿，果園裡的蘋果樹枝繁葉茂，成熟的苜蓿草迎來收割，農莊裡處處洋溢着豐收的喜悅。
▲莊子峁鄉村微景觀。
如今的莊子峁，路平道寬，路邊栽滿了油松，綠意盈盈；柏油路通到了家家戶戶的門口，敞亮的小庭院幹淨整潔，籬笆牆下的小菜園裡，蔬果豐實，辣椒正紅；每一處微景觀、主題牆、辨別牌都是吸引遊客打卡拍照的必争之地。
“四叔”楊志熙家的院子裡，一串串紅辣椒高高挂起，格外耀眼，好似一串串小紅燈籠，映紅了“四嬸”陳歲香的笑臉。收辣子、穿辣子、曬辣子、碾辣子，老兩口忙得不亦樂乎。
“四嬸”說：“過去三十年也攢不下3萬塊錢，現在一年光賣辣子就能掙3萬塊錢。”
“六叔”楊志奎家的羊圈裡又多了30隻活蹦亂跳的小山羊，今年的黑山羊養殖數量達到了100多隻，翻新整修後的羊圈也變身“咩咩親子體驗樂園”，為前來研學的孩子們提供了一個體驗農莊生活的小天地。
“大姑姑”楊志連的兒子鄧嶽龍，今年5月才從深圳返鄉歸來，跟着母親學習手工豆腐制作手藝。年輕人學得快、腦子活，開直播、做銷售、當講解，把自家門店的豆腐生意經營得風生水起。
遊客來了，喝上一杯濃濃的豆漿，來一碗香辣十足的豆花，再帶上一塊瓷實的手工豆腐，那份記憶中的老味道讓人無比滿足。
楊家人說，“這些改變離不開‘豔子’多年來的打拼，她是個能人，更是個暖心人，為了農莊的發展不知道操了多少心。”
“豔子”是嫁進莊子峁的媳婦楊清豔 ，也是莊子峁生态農莊的負責人。雖然在城裡打拼多年，但她對記憶中的鄉村有着一份特殊的情懷，“八叔家的土雞”“四嬸家的辣子”“七奶奶家的小廚房”……這些耳熟能詳的“金字招牌”都是從她口中的稱呼而來。
曾經的莊子峁，因偏僻落後乏人問津，莊裡人的發展意識不強，發展動力不足。
▲遊客走進莊子峁。
“沒有一條像樣的路，也沒有幾棵像樣的樹。”在楊清豔的印象裡，路窄得連個樹都拉不進來，娶媳婦嫁女子，連個流動餐車都開不進來。
莊子峁的變化就是從修路栽樹開始，抓住了發展機遇，趕上了政策紅利。
從2020年開始，楊清豔自籌資金為農莊修路栽樹，又在政策支援下，利用自家的老莊子，打造了農耕文化展示館和鄉村記憶館。
“有了這些基礎之後，我就和莊裡的叔叔嬸嬸們商量，咱們建個生态農莊，看能不能借鄉村旅遊熱，把這個地方發展起來。”
讓楊清豔沒想到的是，她的這個提議得到了“親友團”的一緻支援。因為，家家戶戶都看到了發展的希望。
“四嬸”說，她家種的辣椒根本吃不完，也不知道賣給誰；“八嬸”家裡養了上百隻土雞，雞蛋多得吃不完，幾個大笸籮都放不下，急得團團轉；“小嬸”做的黑豆醬油味道純正，東家送一瓶、西家送兩瓶，剩下的留着自己吃。
這哪行啊！楊清豔說：“這麼好的東西，地道地道的農家特色，咱們要想辦法往外銷售。”她注冊了“莊子峁”商标，開啟了直播賬号。每天早上從縣城趕過來，拍攝莊子裡的點滴變化，直播各家各戶的“老手藝”，下午再把從各家收來的辣子、油餅、馍馍、醬油、醋、蜂蜜等等拉回縣城，放到門店上進行銷售。
“隻要有好東西，那就不愁賣，城裡人喜歡吃的就是這老味道，就像我每次吃小嬸家做的醬，都能回憶起小時候我奶奶做的那個味道，眼前就有了奶奶在竈台前忙碌的那個場景。”楊豔清說。
線上直播帶貨，線下生産銷售。不到一年時間，“莊子峁”的原生态農産品，不僅打出了一個品牌，也闖出了一條銷路，慕名前來的遊客也越來越多。
▲莊子峁“楠哥農家飯莊”。
“八爺”楊滿興說：“我們這個黃土梁梁上，幾十年都不來個人，豔子把農莊建好之後來了幾萬人。”
村子火了，遊客來了，吃啥、住哪、怎麼玩？楊清豔又把“親友團”召集在一起商量，決定圍繞農莊特色深度挖掘，吸引遊客體驗鄉村生活。
“最初的想法就是在原貌上改造，在原基礎上增加收入，農莊能發展到現在這樣，其實也是我沒想到的。特别是今年，搭乘農文旅融合發展的‘春風’，我們争取建設了一些新的體驗項目和内容，也有機會去外面參觀學習新的發展理念。我們做不了那些高大上的，但是可以做接地氣的。”楊清豔說，做好農文旅融合發展大文章，農莊的發展才更有前景、更有後勁。
走進農耕文化展示館和鄉村記憶館，一張張老照片見證着鄉村發展、訴說着動人故事，一件件老物件，再現了農耕生活場景與農耕文化根脈的悠久。
走進手工豆腐、石磨面粉、辣椒、手工織籮等6個小作坊，遊客可以親身體驗傳統手工藝的獨特魅力，感受濃郁的鄉村生活氣息。
走進非遺體驗館，這裡陳列着環縣皮影、香包刺繡、面塑、泥塑等非遺手工藝品，既展現了非遺傳承人的精湛技藝，也弘揚了傳統文化厚重的精神特質。
還有共享菜園、采摘基地、親子體驗園、兒童樂園、九德書苑、農家飯莊、窯洞民宿……莊子峁的“鄉土氣”更濃了，家家戶戶都在忙碌着。
莊子峁在傳統農業轉型方面做出了積極探索。把傳統工藝活态化，大大提升了遊客的參與度與滿意度；把傳統食品商業化，線上直播與線下銷售結合起來，建構起了生産、加工、銷售一體化的商業模式；把傳統農事體驗化，運用手機直播的方式在網上展示，吸引粉絲，帶來流量，把傳統農事變成旅遊項目。
今年以來，莊子峁生态農莊已接待遊客5萬人次，團隊113個，農産品銷售額突破150萬元。