7月17—18日，由咖門主辦的2024“研發者大會&新飲力大賽”在深圳盛大舉行。在全場行業茶飲專家的見證下，“2024研發者盛典”獲獎名單正式公布，蒙牛集團旗下的專業餐飲品牌——蒙牛專業乳品憑借卓越的供應鍊管理體系與産品實力榮獲“供應鍊産品力獎”殊榮。這一榮譽不僅是對蒙牛專業乳品在品質把控、産品創新及供應鍊優化方面不懈努力的肯定，也是對其在推動整個飲品行業供應鍊更新中所作貢獻的高度認可。
本次茶飲行業大會，彙聚了頂尖沖飲品牌創始人、知名高校前沿學者、産業權威人士以及資深研發精英，搭建了一個思想碰撞與靈感激發的平台。作為全程戰略合作夥伴，蒙牛專業乳品依托其深厚的行業積澱與前瞻性的創新視野，不僅展示了其在乳品領域的專業優勢，更通過一系列創新産品與解決方案，深刻诠釋了沖飲“産品力”的新内涵，為茶飲行業的未來發展注入新動能。
産品為先，極緻産品力助力行業疊代
面對同質化競争激烈的市場環境，蒙牛專業乳品堅持回歸産品本質，将産品力視為品牌的核心競争力。在“研發者大會”論壇上，蒙牛專業乳品品牌負責人從原料供應商的獨特視角出發，深入剖析了提升産品力的關鍵要素，并分享了品牌如何通過精準洞察市場趨勢，以差異化政策引領飲品市場革新的寶貴經驗。
面對“茶飲市場未來的産品方向”這一問題，她指出，市場變化雖持續在變，但始終不變是消費者們對營養、功能、情緒價值等的需求。蒙牛集團總裁高飛也曾在中國奶業大會上提出，乳制品行業要在追求在極緻品質的基礎上，開創更多新品類、推出更多新産品、打造更多新場景，推動“喝牛奶”向“吃牛奶”轉變，從“基礎營養供給”向“大健康”轉變。
她表示，面對市場變化，我們對營養、品質的堅守始終如一，持續提供以消費者為核心的高品質、技術領先的産品與專業服務，并通過市場洞察、創新産品、營銷服務為一體的全方位客戶服務體系，不斷賦能客戶創新發展。蒙牛專業乳品将秉承長期主義視角，圍繞消費者真正的痛點和需求，與全行業一起打造良性健康的沖飲生态圈。
品質賦能，明星産品激發選手無限創意
步入咖門“新飲力大賽”第六年，這一年度盛事已不僅是對飲品界創新與潮流的年度檢閱，更是成為了驅動整個行業向前躍進的風向标與加速器。作為大賽的官方指定原料供應商，蒙牛專業乳品明星産品——蒙牛餐飲純牛奶，以其非凡品質，為這場創意盛宴注入了不竭的靈感源泉。
在“新飲力大賽”的舞台上，蒙牛餐飲純牛奶不僅僅是高品質原料，還是激發選手無限創意與想象的催化劑。選手們圍繞着這抹純淨與醇厚，展開了一場味覺與視覺的深刻對話，将蒙牛餐飲純牛奶的卓越品質與選手對飲品藝術的獨到見解完美融合，創造出一系列既具創新性又不失傳統韻味的飲品傑作，展現了蒙牛餐飲純牛奶在飲品創新領域的無限可能。
亮點紛呈，應季解決方案引領市場潮流
活動現場，蒙牛專業乳品精心打造了多款引領潮流的沖飲解決方案，從契合微醺文化的“都市雪莉”到追求豐富口感的“黑芝麻維也納拿鐵”，每款産品都傾注了品牌獨特的洞察與創意，也讓與會者親身體驗到産品的卓越品質與獨特風味。
此外，蒙牛專業乳品也與業界精英深度對話，共同探讨乳制品原料在飲品市場中的創新應用，力求開創更豐富的消費場景，挖掘更多元化的産品創意。蒙牛專業乳品為行業注入創新活力的同時，也以實際行動向外界傳遞清晰信号——蒙牛專業乳品将始終秉持創新精神，勇于探索未知，以卓越産品和服務引領大餐飲市場潮流。
此次盛會不僅是對過去一年飲品行業創新成果的集中展示，更是對未來發展趨勢的深度探索與前瞻。蒙牛專業乳品作為乳業國家隊蒙牛集團的子品牌，始終承載着推動行業進步、引領創新發展的使命與責任。此次首次攜手咖門“新飲力大賽”，一方面通過實戰比拼，挖掘更多具備創新思維的行業人才，為茶飲行業可持續發展奠定人才基礎；另一方也借助賽事形式，與行業内專業人士共同激蕩無限創意，為市場注入源源不斷的活力，助力沖飲生态圈良性健康發展。
未來，蒙牛專業乳品将以此次大會為契機，持續深化在B端市場的布局，通過不斷優化産品力和服務品質，主動迎接下一個行業增長點。同時，蒙牛專業乳品還将以更加開放的姿态和創新思維整合優質資源，建構全方位、多層次、寬領域的合作生态體系，共同推動沖飲行業的繁榮發展。
丨來源：乳業時報采編中心
丨本期編輯：董仙鶴
丨校讀：董仙鶴
丨監制：張耀 封斌
丨總監制：趙敏
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