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一、上中下三品分類法
上中下三品分類法是最早的中藥分類方法，見于《神農本草經》。《本經》共載藥365種，分為上、中、下三品：
上品（120種）：無毒，多服、久服不傷人，具有滋補強壯、延年益壽的作用。
中品（120種）：有毒或無毒，需斟酌使用，具有治病補虛的作用。
下品（125種）：多具毒性，不可久服，主要用于祛寒熱、破積聚、治病攻邪。
該分類法的依據是藥物的毒性和作用，具有鮮明的時代特征，是古代哲學和醫學思想的共同展現，對後世本草著作的中藥分類産生了重要影響。
二、自然屬性分類法
中藥的自然屬性分類法是古代本草著作中常用的分類方法。最早的記載見于《本草經集注》，該書載藥730種，按藥物自然屬性分為玉石、草木、蟲獸、果、菜、米食、有名未用七類，每類又分為上中下三品。這種方法結合了自然屬性與三品分類，沿用了數百年。
三、功用分類法
《本草經集注》在采用自然屬性分類的同時，創設了“諸病通用藥”專項，開創了中藥功用分類法的先河。唐代藥學家陳藏器在《新修本草》的基礎上著成《本草拾遺》，首創“十劑”分類法，按藥物的功效和作用将中藥分為宣、通、補、洩、輕、重、澀、滑、燥、濕十類。這種按效用分類的方法使中藥分類更趨完善，為臨床中藥學提供了理論依據。
盡管功用分類法存在标準不統一、子項互相交雜等缺陷，但它标志着中藥分類已應用于臨床。
四、性味分類法
從《本經》開始，曆代本草文獻都非常重視中藥的性味，性味分類為綱目的本草文獻主要見于明清時期，如《珍珠囊指掌補遺藥性賦》《藥性主病便覽》《藥鏡》《思問集》《本草正義》《簡明藥性》等。分類方法多樣：
單純以藥性分類：如《珍珠囊指掌補遺藥性賦》《藥鏡》分為寒性、熱性、溫性、平性四種。
結合藥性和藥味分類：如《簡明藥性》分為甘溫、甘寒、甘平、苦溫、苦寒、苦平等十三類。
性味與功效結合分類：如《本草正義》分為甘溫、甘涼、發散、氣品、血品、苦涼、苦溫、苦寒、辛熱、毒攻等。
這些分類方法詳細闡述了藥物的性味，對後世中藥學的發展産生了深遠影響。
