#頭條創作挑戰賽#
親愛的家長們,當我們滿心歡喜地迎接小寶貝的降臨,便開啟了一場充滿愛與責任的成長之旅。在這漫長而又美好的旅程中,寶寶的飲食無疑是我們最為關注的焦點之一。每一口食物,都承載着我們對寶寶茁壯成長的殷切期望。
而今天,我們要為您帶來一份特别的禮物——創意寶寶蒸菜食譜。蒸菜,作為一種健康、營養且保留食材原汁原味的烹饪方式,無疑是寶寶飲食的絕佳選擇。讓我們一起探索這些精心設計的食譜,為寶寶的成長注入滿滿的能量與愛!
寶寶版粉蒸肉|軟爛入味好吃不膩
親愛的寶媽寶爸們,今天要為大家分享一道美味又營養的寶寶版粉蒸肉,保證讓您的小寶貝吃得開心滿足!
by豆芽的輔食日記
粉蒸肉,我們選擇的是比較瘦的五花肉。這樣做出來的肉,口感不柴不膩,軟爛入味,堪稱一絕!強烈推薦給一歲以上的寶寶嘗試。
by豆芽的輔食日記
- 食材:
五花肉、洋芋
- 做法:
1. 首先,将五花肉切成薄片。這一步需要我們小心操作,確定肉片的大小和厚度适中,友善寶寶咀嚼和吞咽。切好的五花肉片加入一勺醬油,充分拌勻,腌制十分鐘。這個過程能夠讓肉更好地吸收醬油的鮮味,為後續的美味打下基礎。
2. 腌制好的肉片,加入适量的玉米面。注意,玉米面的量隻要能均勻裹上肉片即可,過多或過少都會影響口感和味道。
3. 準備一個碗,将洋芋切成塊狀作為打底的蔬菜鋪在碗底,然後把裹好玉米面的肉片整齊地放在洋芋上。接下來,冷水上鍋,耐心蒸一小時。這一小時的等待是值得的,它能讓肉和洋芋充分融合,達到最佳的口感和味道。
by豆芽的輔食日記
這樣一道寶寶版粉蒸肉就完成啦!是不是看起來簡單又誘人呢?快為您的寶寶做起來吧,讓寶寶在美味中健康成長!
香芋蒸排骨,美味無法擋
這道菜真的是香得嘞!排骨軟嫩入味,香芋粉粉糯糯的,其美味程度簡直超乎想象,讓人巨巨巨滿足,連吃兩碗米飯都不夠。别猶豫了,快快安排起來吧!
by豆芽的輔食日記
- 食材:
排骨、香芋
by豆芽的輔食日記
- 做法:
1. 首先,将排骨放入蔥姜和清水,浸泡半小時泡出血水。這一步對于去除排骨的腥味和雜質至關重要。
2. 排骨洗淨後放入姜片抓勻,随後加入 1 勺低鈉醬油、1 勺素蚝油。
3. 接着放入 1 大勺澱粉抓勻,再倒入 1 勺油拌勻,腌制 20 分鐘。這一系列的操作能讓排骨充分吸收調料的香味,更加美味可口。
by豆芽的輔食日記
4. 香芋削皮切塊放入碗中,然後在其表面整齊地擺上腌制好的排骨。
5. 最後冷水上鍋蒸 40 分鐘,一道美味的香芋蒸排骨就大功告成啦!
by豆芽的輔食日記
快來嘗試制作這道香芋蒸排骨,讓味蕾盡享這美妙的滋味!
營養還是蒸的好,太适合做給孩子吃了
這道馬蹄蒸肉丸的做法,省時又省力,看似簡單,卻絕不糊弄。蒸出來的丸子軟爛又鮮甜,營養豐富,非常适合一歲以上的寶寶。
by豆芽的輔食日記
- 食材:
馬蹄、豬肉。
by豆芽的輔食日記
- 做法:
1.首先,将豬肉和馬蹄仔細地剁碎。這一步需要一些耐心,確定食材被處理得足夠細膩。然後,加入一勺玉米澱粉和适量的寶寶醬油,充分拌勻。這樣可以讓肉餡更好地融合調料的味道,為後續的美味打下基礎。
2.拌好的肉餡用手戳成丸子形狀。這時候,要注意丸子的大小适中,友善孩子食用。接着,在碗中加入适量的涼白開,滴兩滴醬油。最後,冷水上鍋蒸二十分鐘。
by豆芽的輔食日記
孩子的健康成長是我們最大的心願,讓我們從每一道用心制作的美食開始,為他們的未來奠定堅實的基礎。
一定要給寶寶做這個時蔬蒸雞腿肉!
這道菜的魅力在于,雞腿肉鮮香嫩滑,搭配三色時蔬,不僅色彩斑斓,吸引寶寶的目光,更是巨下飯,大人小孩都愛吃。
by阿言言啊
- 食材:
洋芋、胡蘿蔔、香菇、雞腿肉。
by阿言言啊
- 做法:
首先,将雞腿肉加入蔥姜澱粉、醬油和輔食油,充分抓勻,腌制 20 分鐘。這個過程能讓雞腿肉充分吸收調料的香味,變得更加美味。
然後,将洋芋、香菇、胡蘿蔔下鍋炒至斷生。這樣處理可以使蔬菜在後續的蒸制過程中更好地保持口感和營養。
接着,把炒好的蔬菜鋪在蒸碗底部,再放上腌制好的雞腿肉。
最後,水開上鍋蒸 20 分鐘。經過這段時間的蒸制,食材的鮮美互相融合,成就了這道美味的時蔬蒸雞腿肉。
by阿言言啊
這道菜營養豐富,制作簡單,是寶寶餐桌上的絕佳選擇。為了寶寶的健康成長,趕快動手嘗試吧!
這道菜放在拌飯界也是相當炸裂
茄子經過先蒸後炒的處理,那是相當入味。這種方式無需油炸,少油又健康,孩子可以放心食用。是以,記得多準備點米飯,因為它真的太下飯啦!
by豆芽的輔食日記
- 食材:
豬肉、茄子、蒜末、蔥末。
by豆芽的輔食日記
- 做法:
1.将茄子切成長條,上鍋蒸 15 分鐘備用。注意要蒸至茄子變軟,這樣後續的烹饪才能更加入味。
2.把豬肉剁碎,加入點醬油和澱粉拌勻。同時,調制一份美味的醬汁:一勺醬油➕半勺玉米澱粉➕适量水。
3.在熱鍋中倒入油,放入肉末翻炒至變色,接着下入蒜末炒出香味,然後放入蒸熟的茄子繼續翻炒,适量加入一點鹽調味。
4.最後,在起鍋前倒入事先調制好的醬汁,收汁至濃稠即可。
by豆芽的輔食日記
這道肉末茄子不僅美味可口,還營養豐富,是家庭餐桌上的一道佳肴。快來嘗試制作,讓家人盡情享受這道美食帶來的滿足感吧!
又鮮又嫩的蒸雞翅,後悔沒早點做給寶寶吃!
不允許你們還不知道這個雞翅的吃法,番茄的鮮香與開胃,搭配蒸出來軟嫩多汁的雞翅,寶寶咀嚼起來毫無壓力, 做法既簡單又美味,大家一定要試試哦~
by仔仔又餓了
- 食材:
雞翅、番茄、娃娃菜,蔥姜。
by仔仔又餓了
- 做法:
1.将雞翅對半切開,放入蔥姜抓勻。接着,放入少許香菇粉、1 勺醬油和 1 勺玉米澱粉抓勻,随後再加入 1 勺輔食油拌勻,腌制 20 分鐘。這一系列的操作能夠讓雞翅充分吸收調料的味道,變得更加美味可口。
by仔仔又餓了
2.把番茄去皮切塊,娃娃菜切小塊,均勻放入碗中。然後,将腌制好的雞翅放在表面。
3.最後,冷水上鍋蒸 25 分鐘。經過這段時間的蒸制,各種食材的美味互相融合,成就了這道美味的蒸雞翅。
by仔仔又餓了
這道蒸雞翅營養豐富,口感鮮美,是寶寶餐桌上的絕佳選擇。為了寶寶的健康成長和快樂飲食,趕快動手嘗試制作吧!
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