鐵皮石斛的花你吃過嗎？除了鐵皮石斛的莖以外，鐵皮石斛的花朵也非常具有價值。鐵皮石斛全身都是寶，被稱為大陸“九大仙草”之首。
鐵皮石斛在大陸使用曆史非常悠久。
早在唐朝的時候，唐太宗曾把鐵皮石斛封為文成公主的嫁妝，為其免受塞外之苦，特私下賞封了鐵皮石斛5升。
足以見得鐵皮石斛在大陸古代是多麼珍貴。
目前，下祝鄉後峰村斛天下鐵皮石斛示範基地的鐵皮石斛進入了盛花期。
基地裡，嫩黃色的花朵靜靜地綻放着，散發出淡淡的香味。
鐵皮石斛花氣清香、味道甘甜，富含多種揮發油成分，具有緩解疲勞的功效，泡茶煲湯都很不錯。
據了解，下祝鄉後峰村森林資源豐富、空氣清新，氣候宜人，平均海拔900米，年平均氣溫16-20℃，降雨量1800mm，非常适宜鐵皮石斛生長。
目前，福州斛天下農業開發有限公司通過推行“公司+基地+合作社+農戶”發展模式，帶動周邊5個村莊發展林下種植鐵皮石斛面積1530多畝，産值800多萬元，解決農村剩餘勞動力再就業，給當地農民帶來經濟效益。
福建農林大學科技特派員李達：“我們希望可以更多發掘鐵皮石斛本身的品牌文化價值，其實鐵皮石斛它在第一産業、第二産業的開發已經非常完備，接下來我們希望可以在鐵皮石斛的第三産業上面着力，充分發揮它的美學價值。我們福建農林大學也希望能夠跟福州斛天下公司有更多的學生産學研方面的合作。”
近年來，斛天下鐵皮石斛示範基地積極發展“林下”經濟，同時發展鄉村旅遊産業，努力打造一、二、三産業融合發展的新格局，助力鄉村振興。
來源：福州新聞網