真的好喜歡紅豆,尤其還是做成了可以一層層撕着吃的紅豆千層卷,每口都是滿滿的豆沙餡,太滿足了!
而且我用的是全麥粉,沒添加任何油和糖,好吃又特别健康!
一個下肚飽腹感很強,但是熱量超低,不到200卡,不喜歡糖和減脂的朋友們也可以放心大膽吃!
真的超級軟糯好吃,淡淡的甜味,是紅豆本身的微甜味~
連我牙口不好的奶奶都超喜歡,連着三天早上都吃的這個當早餐!
超詳細做法放在這邊啦,建議收藏起來備用!
準備食材
- 300克全麥粉
- 3克酵母
- 200克溫水
- 豆沙餡:250克紅豆,代糖15-20克。
這些食材我一共做了10個,大家可以根據家裡人口數增減用量,做多吃不完的也可以放冰箱冷凍,早上熱着當早餐吃,特别友善!
具體做法
小貼士
紅豆最好提前一晚上泡着,不但省時間,而且做出來的口感還會更綿密。
揉好的面團放冰箱冷藏10分鐘,這樣子面團更有勁性,後續一層層鋪餡料折疊的時候,不易破。
這樣做出來的紅豆千層卷真的超級好吃!
喜歡吃碳水的不要錯過了,更何況這是優質碳水,一點也不擔心會胖!
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