她是袁世凱的孫女，她出門不需要帶現金，購物都是“零元購”，身後跟着保镖為她開路，提東西，是名副其實的千金。
但家族落魄後，她跌落雲端，成為了普通婦女，需要靠雙手勞作，69歲時，她因購買原始股賺了一些錢，于是，她便在天津開了一家餐館，當上了老闆娘。
直到她84歲時，還在為生計奔波、打拼，這個曾是舊社會中的千金小姐名叫袁家倜，從巅峰跌至低谷，換做任何人，經曆這樣的反差，大概都會生出不甘與怨恨的情緒。
那麼，她在為生活奔波時，有沒有怨恨後悔過呢?
八旬老太的餐廳
在天津這座美麗的城市中，保留着許多改革開放前的建築，各式各樣的精美的小洋樓，走在這裡，仿佛來到了上世紀的莫斯科。
在這些小洋樓建築中，有一家西餐廳，名為“蘇易士”，經營這家店鋪的老闆娘，是一位84歲的老人，名叫袁家倜。
2008年，記者來到這這家餐廳，想要采訪這家店的老闆娘，他們進入店内，首先看到的就是幹淨整潔的桌椅，以及一位正在佝偻着身子幹活的老婦人。
據老太太稱，她是這裡的老闆娘，幾十年來，這家店一直都是她在經營，平常閑暇沒什麼事情的時候，她就喜歡擦擦店内的設施，這些都是她的回憶。
袁家倜表示，這家店是她63歲時開的，感覺開業好像還在昨天，沒成想這一眨眼就過去了15年。
老太太如今的背也彎了，臉上是歲月留下的痕迹，而手指上的老繭則是生活為她留下的痕迹。
她有時候也會自己為顧客烹饪，老太太動作利索的将迷疊草放入鍋中，出了味道後，她娴熟的放入牛肉，幾十秒過後，翻面，最後搭配上煎蛋和意面，餐就做好了。
袁家倜在烹饪的樣子娴熟而專注，仿佛她生來就是一個廚子，但實際上，她曾經其實是一位十指不沾陽春水的大小姐。
舊社會的千金
袁家倜是袁世凱的大孫女，在那個時代，袁家是社會上有權有勢還有錢的大家族，家裡不重男輕女，相反，祖父反而很喜歡女孩。
不過，世上所有事情都是一把雙刃劍，祖父的喜歡隻是将她們當做攀附權勢的工具，家裡大多女性都與滿清王朝結親。
袁家倜的父親去世的早，她一直在沒有子嗣的二姑媽家裡生活，如果說袁家是“鳥籠”的話，那麼姑媽家就是廣闊的天空。
她的監護人都曾接受過國外開放式教育，是以，也鼓勵她學習英文以及企業經營與管理的知識。
袁家倜與姑父姑媽住在一起，家裡有37個傭人，單單是出門上學，就有三個人接送。
出門逛街她根本不用帶錢，看上了直接讓車子拉回家，店鋪中會有專門的人上門，直接在賬房取錢。
那時候，袁家倜對于商品的價格根本一無所知，換句話來說，她根本不需要知道，這種富貴生活她過了十三年，她無法否認，這種生活十分快樂。
之後，因為她的監護人出國，無法照顧她，隻能讓她再次回到袁家，祖父讓她學習封建的禮數，勒令不許她抛頭露面上學，隻給她請了一個老師。
袁家的輝煌沒有持續太久，幾年後，袁家逐漸沒落，靠着典當家中的物件而活，也是在這時，袁家倜嫁給了一個商人。
1956年，袁家徹底跌至谷底，成為了普通的平民，她和丈夫帶着孩子來到了農村生活。
資訊來源：環球線上
這裡的景象她從未見過，夜裡睡覺被蚊蟲叮咬，沒有吃的就隻能在附近挖野菜，吃饅頭，生活久了，袁家倜發現，自己的毅力還挺堅韌的。
在鄉下生活八年，她想到了賺工分的好辦法，她和丈夫打算做生意，在村裡開了一個工廠，她做會計，就這樣，她熬過了最苦的日子。
1973年，袁家倜回到了家鄉，看着曾經生活過的地方，她感慨這些年，我明白了錢不重要，重要的是活下來的本事，能夠在任何困境下活着，這是種能力。
袁家倜仔細回憶了前半生的富貴生活，在姑媽那裡當時雖然快樂，但現在一想那種生活有點像行屍走肉。
回到天津開西餐廳
改革之後，63歲的袁家倜前往深圳，在這裡她生活了六年，買了一些原始股，靠着這些股票，她賺了70萬，之後，她帶着這些錢，回到了天津。
普通人如果在年代擁有70萬的話，第一想法應該都是“躺平”，但袁家倜沒有，在親人的建議下，她開了一家西餐廳。
袁家倜表示，這家餐廳已經開了15年，這些年它能在競争如此激烈的餐飲界屹立不倒，背後少不了她的努力。
資訊來源：熱點新聞
這麼多年，她婉拒了不少想要加盟的企業家，袁家倜明白，隻有本家才是最好的，分家固然賺，但口碑也會下滑。
這麼多年，她習慣了打拼，甚至還為孩子灌輸了要自己考雙手奮鬥的思想，她稱，家裡不會養閑人，袁家已經是先例，她不想讓孩子們也走上老路。
賺到的錢，袁家倜大多都用來做慈善了，這十幾年，她幫助了20多個小孩，每個孩子一年有5000的善款。
她表示，并不後悔當初的決定，離開袁家時，她就做好了一輩子不會回頭的準備。
在記者采訪的時候，她的孫女開心的說，本來大學畢業準備出國，但現在她背選中去山區做志願者了，
對此，袁家倜堅定的對孫女說，不要出國留學，先去災區了解民生。
資訊來源：湖南日報
袁家倜這一生十分的精彩，生活的挫折無法打倒她，即便是老了，她也要依靠自己而活，她不願做無所事事的婦人，她覺得女人也可以頂起半邊天。
她稱，自己現在是“雙赢戶”，她有自己的事業，在慈善上也有話語權，不需要看任何人的眼色生活。
參考資料：
1.熱點新聞：《袁世凱的孫女，買東西不帶錢，出門帶保镖，年過八旬還在開西餐廳》2021-10-6
2.湖南日報：《袁世凱孫女的傳奇人生》2010-1-5
3.環球線上：《84歲還在打拼》2008-7-22
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