2022年6月底佛山市的“服務标準化試點”項目正式啟動，佛山飯店有限公司/佛山皇冠假日酒店參評項目建立的内容是“粵菜餐飲服務”，也是我市“粵菜工程”中的重要組成部分。2022年年底酒店獲得了佛山市“粵菜标準化示範店”的榮譽。而“服務标準化試點”項目則曆經1年10個月，專家組于2023年8月完成了對佛山飯店有限公司/佛山皇冠假日酒店“粵菜餐飲服務标準化試點”的中期驗收，目前也即将進入終期驗收階段。
佛山飯店有限公司/佛山皇冠假日酒店一直緻力于用标準傳播粵菜文化，通過标準化體系促進粵菜産品和服務提升，提升消費者的就餐體驗，助力推動粵菜文化的高品質發展。
2022年5月，酒店就“佛山市粵菜餐飲服務标準化試點” 成功立項，詳見公示内容：
（通知連結：http://fsamr.foshan.gov.cn/zwdt/tzgg/content/post_5303571.html）
2023年8月的中期驗收，佛山市的專家上司團隊以豐富的經驗和專業的知識，為酒店提供了寶貴的意見和建議，包括對風險情況的應對，以及對老人、兒童的關懷等，幫助我們以标準化提升粵菜餐飲服務品質和效率，傳播粵菜文化。
酒店為了建立粵菜餐飲服務标準化項目，以及推進粵菜文化的傳播與深化粵菜标準化管理，做出了一系列的努力和推廣。包括：
1、為多個特色菜式制定粵菜企業标準：舉辦了現場制作展示活動，還進行了線上直播，收獲了大量喜歡這些菜式的市民的點贊；
2、選擇了受歡迎的菜式，實施灣區标準，保障品質的穩定和口味的正宗；
3、征集市民對服務的意見，根據這些意見進行持續改進，例如餐前對茶具茶葉的檢查，提供好粵式餐飲裡的客人享受中式茶藝的服務；
4、參加地标粵式早茶服務标準的編寫，現已進入公示階段；
5、從日常餐飲服務、商務零點和各式宴會服務等多個方面着手，重新梳理了服務流程，力求在粵菜餐飲服務标準化上精益求精。
項目終期驗收在即，酒店将繼續努力，秉承專業、服務和卓越的精神，用标準化來傳承和擦亮佛山粵菜金字招牌！