“做液态酒水味重,出高度酒少,蒸出酒的酒香味寡淡,怎麼辦?今天,雅大為您帶來一款專為大米、水果等液态釀造工藝精心打造的雙模幹蒸蒸餾裝置。
用幹蒸釀酒裝置出高度酒多
雅大雙模幹蒸蒸餾裝置由節能卧式反燒鍋爐、幹蒸料桶和冷卻器3件套組成,具有體積小巧,移動友善;蒸汽量大,出酒快;出酒水味少,出高度酒多,酒香濃郁;節能環保等優點。
雅大高效幹蒸釀酒裝置
一、節能卧式反燒鍋爐
1、占地面積小,想放哪就放哪
我們的卧式反燒式鍋爐設計緊湊,占地面積小,無需打竈,拉回去即可直接使用,幫您節約酒坊空間和打竈成本。
無論您是上門加工、門店釀酒,還是酒坊釀酒,這款鍋爐都能輕松勝任。
2、大口徑設計,多燃料适用。
鍋爐下方設計加大填柴口,可以燒煤、燒柴、燒生物顆粒,大口徑設計,即便是較長的木頭也能直接投入,無需劈開,大大節約人工成本。
大口徑,多燃料适用
3、火力強勁,快速産汽。
鍋爐采用多條加厚無縫鋼管,大幅提升受熱面積,使用時打開鍋爐上的渦輪引風機,使内部燃料燃燒更充分,産煙量少,火力大,短時間内快速産生大量蒸汽。
别看它體積小巧,每小時産蒸氣量高達60-200KG(根據型号),蒸酒時将盤管裡的蒸汽接入我們的多功能蒸糧攤涼床中,可同時滿足蒸糧蒸酒的需求。
4、安全監控,智能操作
配備水位觀測表、溫度表、壓力表,以及洩壓閥、止回閥和防爆閥等安全裝置,確定了操作的簡單性和安全性。鍋爐添加自動補水設定,自動補水,防止幹燒。
多種安全配件措施
二、幹蒸式盤管料桶:幹蒸技術,酒香濃郁,出高度酒多
我們的幹蒸式盤管料桶,采用濕蒸加幹蒸雙進汽系統,加熱酒醅時雙重進汽,大大提升加熱速度,出酒後改為幹蒸單進汽,避免蒸汽直接接觸酒醅,使蒸出的酒更香更醇,且高度酒産量更多。
盤管式料桶
三、高效冷卻,避免酒精揮發
雅大特有的壁式加管式高效冷卻器、加大冷卻桶,大大提升了冷卻效率,冷卻效果好,有效避免酒精揮發,出酒更多。”
雅大冷卻器—壁式+管式雙重冷卻
雅大雙模幹蒸蒸餾裝置,不僅僅是一款裝置,它是對傳統釀酒工藝的一次革新,是對品質與效率的雙重追求。如果您的酒坊主要以液态酒為主,我們誠邀您體驗這款裝置,與雅大一起,釀造出更加香醇、純淨的液态美酒。