你知道“郊區”這兩個字
對于吃貨而言
有着什麼意義嗎
它可不僅僅隻是
遠離城市喧嚣的一片淨土
而是吃貨心中
可以找到很多美食的捷徑
它可以沒有門頭
也可以不講環境
但它自帶“好吃”的屬性
總能讓人為之傾倒
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今天要去的這個地方，不僅僅是處在郊區，而且還藏身在一個大廠房裡。不知情的人從外面看，還以為是倉庫一類的地方。但在一些老饕的眼裡，那可是“美味基地”。
從廠房門口停放的各式車輛來看，應該有不少吃貨“跋山涉水”而來。隻是這位置，偏僻不說，周圍前不着村後不着店的，而且出奇的安靜。讓這麼多吃貨不辭辛苦，大老遠驅車而來的動力是什麼？
不是有這樣一句話嘛，“山雨欲來風滿樓”，暴風雨前的甯靜都是鋪墊！等我們推開廠房大門進去的那一刻，就被廠房内熱鬧的人氣給震住了。偌大的廠房裡，一溜桌椅擺開，大概得有幾十桌。食客們就餐的場景，就如老家吃席一般喧鬧。
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「烤羊拐」
烤羊拐，吃貨推薦的第一道硬菜。因為量不多，一位大哥在給我們介紹的時候，還忍不住為自己沒有吃到這個而感到遺憾。
老闆告訴我們，羊拐都是提前鹵好的，然後再上爐烤。端上桌時，外層油潤散發着陣陣燒烤的濃香，尤其撒上辣椒和孜然後，那個香味兒，更是把人饞的百爪撓心。
直接來上一口，鮮嫩鹹香，因為提前鹵制過，味道入得很足。又在燒烤的加持下，增添了别樣的風味。吃起來外層焦焦的，内裡鮮嫩。不同于羊肉串或者羊的其他部位，這個羊拐部分要偏筋韌一些，口感很特别。
「清炖牛腩」
清炖牛腩，端上桌一瞅，湯頭的色澤，真的是可以用“清澈”二字來形容，但飄出的香氣，還是說明它有一定的實力。大塊兒的牛腩肉從湯裡撈出的那一刻，湯汁滴答、熱氣氤氲，看起來就格外誘人。直接吃軟爛鮮美，絲毫沒有印象中牛肉又柴又難嚼的情況。湯汁溫潤鮮美，吃口肉喝完湯，舒服！
「紅湯燴面」
紅湯燴面，先嘗上一口湯，雖說有紅油，入口卻是香而不辣。咽下去後，留在嘴裡的隻有濃郁的湯香。燴面有寬有細，有薄有厚，雖然形狀不規則，吃起來卻相當有嚼勁。能吃出手工面的筋韌感，浸潤了湯汁後，大口吸溜起來很過瘾。
最絕的是什麼，這碗燴面看似沒有什麼過人之處，但秘密全都藏在湯頭裡。用牛羊肉炖出來的底湯濃郁鮮香，提前煮好的羊肉鹵又給燴面增添了别樣的風情。
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吃貨們之是以對這兒情有獨鐘，除了可以過肉瘾，重點是味道經得起細細咂摸。店内無論牛肉和羊肉，主打一個鮮，而且量大，上桌都是用大盤子裝。如果飯量小，一盤估計都夠一家三口吃。
店内的一整面牆上都是菜單，而且基本都和牛羊肉有關。無論是清炖還是紅燒，都離不開“豪爽”，一次就讓人過足瘾。店内的燴面也都是純手工和面、扯面的，雖說有寬有窄吧，但這随性扯出來的燴面，口感可一點都不随意呢！
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桐樹林飯店（清真）
位址：鄭州荥陽市同心路金寨回族鄉政府東50米路北
營業時間：10:00—14:30 17:30—22:00