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60歲後最好少吃花生?醫生:堅果雖好,但這幾種堅果最好是别亂吃

作者:徐主任健康說

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"這花生價錢還得再便宜點吧,6塊錢一斤也太貴了!" 李大叔皺着眉頭,對着攤主發起了砍價攻勢。

正當他和賣花生的小販讨價還價時,鄰居大姐王阿姨走了過來。她看見李大叔手裡拎着一大袋花生,立刻皺起了眉頭。"老李啊,你這買這麼多花生幹啥?聽說60歲以後最好少吃花生,對身體不好。你别看花生好吃,吃多了可不行。"

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李大叔一聽,心裡開始嘀咕。自己剛滿60歲,難道這花生真的不能吃了嗎?想到這裡,他有些忐忑,決定去找醫生了解情況。碰巧今天坐診的是經驗豐富的陳醫生。

陳醫生一看李大叔,笑着打趣道:"老李,今天什麼風把你吹來了?看你這表情,是不是遇到什麼棘手的問題了?"

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李大叔撓撓頭,有些不好意思地說:"陳醫生啊,今天在買花生的時候,王阿姨說60歲以後最好少吃花生,搞得我心裡七上八下的。我就是想問問,這花生到底能不能吃啊?"

陳醫生哈哈一笑,說道:"你還真别說,這花生啊,确實得悠着點吃。不過,今天我們不單單講花生,還要講講其他幾種堅果。老年人嘛,健康最重要了。"

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李大叔聽了,更加認真地坐下來,豎起了耳朵。"首先呢,花生确實是好東西,富含蛋白質、維生素和礦物質,但是,它的油脂含量也很高。老年人如果攝入過多油脂,很容易引發高血脂和動脈硬化。”

“每天攝入超過30克的花生,會顯著增加高血脂的風險。這可不是開玩笑的,高脂飲食直接關聯心血管疾病的發病率,這對老年人來說,尤其是個大問題。"

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陳醫生停頓了一下,見李大叔聽得認真,繼續說道:"其次,老年人的消化系統不像年輕時那麼強健,花生的外殼不容易消化,吃多了可能導緻胃脹、消化不良。”

“而且,花生還是一種易過敏的食物,很多人對它過敏,這種過敏反應在老年人中更為常見。是以啊,花生雖好,但60歲以後還是少吃為妙。"

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李大叔點點頭,表示了解,随即問道:"那其他堅果呢?是不是也有問題?"陳醫生笑了笑,說:"其他堅果呢,也是各有各的特點。比如,核桃,富含Omega-3脂肪酸,對心腦血管有好處,但是核桃油脂含量也很高,吃多了同樣會增加體重和膽固醇。”

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“杏仁呢,含有豐富的維生素E和抗氧化物質,但是它的草酸含量高,容易和鈣結合形成結石,特别是對有腎結石病史的老年人,更要少吃。再有就是腰果,腰果含有大量的鎂,對神經系統有益,但是腰果也富含草酸,同樣不适合有結石問題的人群。"

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李大叔聽得入迷,感歎道:"哎呀,真是沒想到,這麼多好吃的東西,還得這麼講究。"陳醫生點頭贊同,接着說:"對的,健康飲食是需要講究的。老年人要根據自身的健康狀況來選擇食物。”

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“堅果雖好,但每種堅果都有其獨特的營養成分和潛在的健康風險,吃的時候要适量,不能貪多。其實,除了少吃這些堅果,老年人更應該注意的是均衡飲食,多吃蔬菜水果,适當攝入蛋白質和碳水化合物,這樣才能保證身體的健康。"

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李大叔恍然大悟,感激地說道:"陳醫生,今天真是受益匪淺,看來以後得注意飲食了,不是什麼好東西都能多吃。"

陳醫生笑着點頭:"沒錯,健康飲食要講究科學,要根據自身的情況來調整,不能盲目跟風。記住,均衡飲食、适量運動,保持心情愉快,才是健康長壽的關鍵。"

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