“從農業強國建設來看，培育新質生産力要找到着力點”
“要助力蔬菜産業‘南移西跨’發展，要建構現代設施和省力化生産技術體系，要提升土壤地力水準，要科學探索植物工廠發展”
“新一代人工智能已經成為大陸的重要戰略之一”……目前，蔬菜産業面臨哪些困境？未來，新質生産力如何助力産業發展？
2024中國蔬菜産業大會于5月16日在安徽和縣開幕。大會以“蔬寫和美 科創未來”為主題，設定1場開幕式，1場主旨報告會，4場專題交流會，全方位、多層次探讨蔬菜産業提質更新新路徑，推動全鍊條協同發展。來自農業農村部、全國農業技術推廣服務中心、國家有關協會、學會上司，以及全國各地的農業管理部門、科研院所、蔬菜協會、蔬菜企業等負責人和種植大戶代表共500多人參會。
2024中國蔬菜産業大會在安徽和縣開幕
聚焦一粒種，一條鍊
蔬菜是居民生活必不可少的重要農産品，占食物消費總量的41%。
近年來，大陸蔬菜産業持續穩定發展，種植面積連續6年保持在3億畝以上，年産量突破8億噸，規模穩居世界第一。“不斷優化的産業布局和日趨完備的市場流通體系，讓市場上的蔬菜基本實作了周年均衡供應、花色品種豐富、品質總體有保證。”農業農村部種植業管理司副司長李增裕在會上表示。
農業農村部種植業管理司副司長李增裕
同時，大陸蔬菜生産規模快速擴大。過去十年間蔬菜播種面積由18836.3千公頃擴增到22434.1千公頃，過去5年間蔬菜播種面積增加超過10%，且蔬菜産業布局明顯向西部擴張，廣西、四川、貴州等省份成為新晉的蔬菜主産區，種植面積不斷擴大。
然而，蔬菜産業在快速發展的同時，也面臨着科技創新不足、生産成本增加、自然災害頻發等帶來的壓力。例如，極端氣候對蔬菜産業的影響仍然巨大；主産區“用工難、用工貴”等問題仍然突出；蔬菜流通成本高、采後損耗大；價格總體比較低迷，局部性滞銷事件增多等。
“目前設施長季節栽培番茄、辣椒、茄子等蔬菜種子90%以上依賴進口，且蔬菜生産人工成本已占蔬菜生産成本的58%，無人種菜的局面已出現。” 國家大宗蔬菜産業技術體系首席專家、中國農業科學院蔬菜花卉研究所所長張友軍表示。
面對這些問題，蔬菜産業發展要統籌保數量、保多樣、保品質，堅持市場導向，加快科技創新，強化政策支撐，大力推行标準化生産，塑強産業鍊條，培育品牌精品，深化産銷對接，建構形成同市場需求相适應、同資源環境相比對的現代蔬菜産業體系、生産體系和經營體系，全面提升蔬菜産業品質效益和競争力。
中國蔬菜協會會長楊雄年
實作“智”生産，“慧”種菜
“80後”不想種地，“90後”不懂種地，“00後”不問種地，“誰來種地”是亟需破解的難題。
蔬菜的無人化、少人化生産離不開人工智能，新一代人工智能已經成為大陸的重要戰略之一。中國工程院院士、國家農業資訊化工程技術研究中心主任趙春江指出，盡管農業生産受地形、氣候等因素影響，具有複雜性，難以用簡單數字模型進行精細表達，但新一代的人工智能能有效實作資料和知識的動态化管理，使得農業人工智能應用發展煥發出大活力。
中國工程院院士、國家農業資訊化工程技術研究中心主任趙春江
“農業新質生産力是農業發展方式轉變的過程，具有高科技、高知識、高人力資本、高效能、高品質等特征。”中國農村發展學會副會長、國家發改委産業經濟與技術經濟研究所原副所長姜長雲表示。從農業強國建設來看，培育新質生産力要找到着力點，關鍵在于提升成本、價格競争力和品牌品質競争力。
中國農村發展學會副會長、國家發改委産業經濟與技術經濟研究所原副所長姜長雲
随着國際環境的變化，保證糧食安全和農産品的有效供給成為國家安全的重要組成部分，蔬菜園藝作物與糧争地的沖突日益凸顯。中國工程院院士、浙江大學農業生命環境學部主任喻景權表示，面向社會變化，要助力蔬菜産業“南移西跨”發展；面向疊代更新，要建構現代設施和省力化生産技術體系；面向“大健康”，提升蔬菜品質品質；面對可持續發展，要提升土壤地力水準；面向未來，要科學探索植物工廠發展。
中國工程院院士、浙江大學農業生命環境學部主任喻景權
國家大宗蔬菜産業技術體系首席專家、中國農業科學院蔬菜花卉研究所所長張友軍
打造南和縣，北壽光
安徽是農業大省，也是中國農村改革的主要發源地。這裡地理區位優勢明顯，氣候條件适宜，農産品品種資源豐富。
安徽省農業農村廳黨組成員、副廳長、一級巡視員朱永東介紹，安徽将蔬菜産業作為十大千億級有機食品産業之一重點發展，大力推進蔬菜生産的标準化、設施化、資訊化、智能化、品牌化，着力打造長三角乃至全國的“菜籃子”。
安徽省農業農村廳副廳長、鄉村振興局局長、一級巡視員朱永東
在生産布局方面，安徽已形成皖北沿淮沿江反季節蔬菜、大中城市郊區綠葉類蔬菜、皖南和大别山區高山蔬菜、沿江沿巢湖水生蔬菜、黃山和九華山旅遊區蔬菜等5大特色優勢産區，湧現出和縣辣椒、銅陵白姜等農産品優勢區，産業叢集效應日益凸顯。
在市場保供方面，安徽建設了蔬菜應急保供基地3629家，蔬菜類長三角綠色農産品生産加工供應基地38個，蔬菜的周年化生産、均衡性供應能力不斷提高。2023年，全省蔬菜播種面積1181萬畝、産量2630萬噸，其中，設施蔬菜播種面積464.4萬畝、居全國第3位。
在強鍊增效方面，安徽建成國家級蔬菜标準園165個，培育蔬菜産業國家級龍頭企業3家。以和縣蔬菜産業網際網路建設為試點，蔬菜生産全環節網際網路模式初步建構。2023年，全省蔬菜全産業鍊産值1637億元，同比增長15.8%。
而素有“中國蔬菜之鄉”美譽的和縣，持續做大做強蔬菜産業，着力打造“南和縣，北壽光”。
馬鞍山市人民政府副市長夏迎鋒介紹，在上級各部門以及社會各界的關心支援下，和縣走出了一條綠色蔬菜發展之路。2023年和縣蔬菜種植面積達43萬畝，年産各類優質蔬菜瓜果108萬噸，總産值達31億元，銷往全國100多個大中城市。
馬鞍山市人民政府副市長夏迎鋒
針對安徽未來的農業發展， 安徽省蔬菜産業技術體系首席專家、安徽省農業科學院蔬菜研究所副所長嚴從生建議，要加大資金投入力度，加快科技創新；加強産業結構調整與創新，促進産業轉型更新；加快提升現代化生産水準，堅持綠色發展；加快提升生産經營組織化水準，加大雙招雙引力度；全面提升産品品質，實作産業提質增效。
安徽省蔬菜産業技術體系首席專家、安徽省農業科學院蔬菜研究所副所長嚴從生
和縣人民政府縣長劉淩晨進行和縣蔬菜産業推介
凝聚大合力，強共識
小滿時節前，長江中下遊平原一片夏種、夏收繁忙景象。而在安徽和縣，2024中國蔬菜産業大會現場，230個蔬菜品種、70餘台農機裝置正在田間等待與會者檢閱。
作為蔬菜行業的年度盛會，中國蔬菜産業大會已成為全國蔬菜産業交流的品牌和風向标平台。
大會每年在全國蔬菜主産區大縣巡回舉辦，圍繞蔬菜産業發展的中心任務，宣講國家農業農村發展的宏觀政策，釋出權威蔬菜産業資訊，宣傳推介新産品、新技術、新裝備，研讨蔬菜産業重大問題。
“從2013年至今，大會已先後在山東、江蘇、河北、江西、雲南、甯夏、湖南全國7個省份舉辦了9屆，搭起了政府和産業之間的橋梁紐帶。”中國蔬菜協會會長楊雄年表示。
本次大會開幕式上還進行了系列宣講和項目釋出，為蔬菜産業發展再添新動力。
立足産區優勢，會上釋出花椰菜、胡蘿蔔和洋蔥三個蔬菜品種的産業地圖。這是中國蔬菜協會第二次釋出中國蔬菜産業地圖，對原有的蔬菜産業地圖進行了補充與完善，以滿足行業對不同蔬菜品種的需求。
花椰菜、胡蘿蔔、洋蔥産業地圖
着眼産業需求，會上釋出了中國蔬菜協會“揭榜挂帥”項目。項目創新采用行業社會組織搭台、蔬菜企業或主産區發榜的模式，直戳産業實際痛點、反映産業一線需求、要求成果切實可用，有助于高效連結科研力量，以最快的速度破解蔬菜産業關鍵技術難題。
中國蔬菜協會“揭榜挂帥”項目釋出
聚焦産能創新，會上釋出了一批重磅成果。北京、上海、天津、重慶4個直轄市釋出了各農業科學院近年來的蔬菜創新成果；中國蔬菜協會通過成果征集、組織評審，遴選出10項優秀的蔬菜機械化創新成果并予以釋出。
四大直轄市釋出蔬菜創新成果釋出
十項優秀的蔬菜機械化創新成果頒獎儀式
據悉，本次大會将延續至5月17日，期間将舉行蔬菜種業科技創新、機械化技術、病蟲害綠色防控、品牌建立典型經驗等4場交流會，及230個蔬菜新品種觀摩和蔬菜機械化展演展示。
大會精彩瞬間↓↓
作者丨喻珺 潘鳳儀攝影丨譚家富編輯丨農财君聯系農财君丨18565265490
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