近日，一款天山雪蓮葡萄酒橫空出世，引起部分養生人士關注。據了解，這款産品由新疆天山雪蓮制藥有限公司研發，号稱融合了酒文化與中醫中藥文化，并以“中藥滋補”“大健康”産品優勢對外宣傳、售賣，售價從千元到萬元不等。
而随着産品推出，質疑該産品的“療效”、價值的聲音接踵而至。今年央視“3·15”晚會曝光聽花酒後，不少酒企因涉嫌虛假、誇大宣傳被處罰，廣大群衆對酒類産品“蹭文化”“蹭熱點”的現象有所了解。而天山雪蓮酒究竟真有“奇效”，還是“聽花”重制？山東商報·速豹新聞網記者對此展開了調查。
文/圖 山東商報·速豹新聞網記者 鄭翔天
“養生酒”原料被質疑
“家裡老人從線下門店購買的葡萄酒，據說能治療很多疾病。”近日，濟南市民李女士手拿一款青藍色瓶身的酒向記者介紹道，自家老人有天帶回來一盒印着“天山雪蓮”字樣的葡萄酒，說是朋友推薦的，有養生價值，但李女士打開後發現該産品無論是産品名還是包裝自己都未見過，從淘寶也搜不到該産品，“一瓶隻有250ml，三瓶為一盒，售價1680元。雖不是太貴，但這麼陌生的産品又是打着養生保健的旗号，擔心老人被騙，喝了對身體有害。”
“因為沒了解清楚不敢讓老人喝，但老人卻拿出人家給的宣傳冊，給我介紹起這酒裡有天山雪蓮，每天堅持飲用才能最大程度發揮‘療效’。”李女士表示。
經調查，天山雪蓮在國家重點保護植物行列，是國家二級保護野生植物。依據國家相關規定，采摘野生天山雪蓮須持有《國家重點保護野生植物采集證》，并按照采集證規定的種類、數量、地點、期限和方法進行采集。而天山雪蓮酒品牌方曾公開表示自身具備采摘資質。
記者注意到，天山雪蓮酒瓶身資訊顯示，本品具有免疫調節的保健作用。不過，瓶身背面的配料表中隻标注了主料原料，包括枸杞子、龍眼肉、菊花、當歸、天山雪蓮花，并未标注包括葡萄在内的其他配料。而根據《GB 7718食品安全國家标準預包裝食品标簽通則》規定，配料表應按照制造或加工食品時加入量的遞減順序排列，也就是說，排位越靠前的成分，在食品中的含量越高。同時，配料表必須呈現在制造加工該産品時用到的所有物質，包括食品添加劑，哪怕含量微乎其微，也必須明确标注。由此來看，在這款産品中，天山雪蓮花不僅在其中含量最低，且未标注具體含量數值。
此外，記者在李女士提供的宣傳手冊中發現，該手冊僅圍繞天山雪蓮進行了醫用價值、文化、曆史典故等相關介紹，并未對天山雪蓮酒的功效進行說明……
店員稱可治療多種疾病
為了進一步探究該産品，記者來到濟南的天山雪蓮酒體驗館調查采訪。一進入門店，映入眼簾的便是一棵标注着“天山雪蓮”的大型草本植物标本和擺滿青藍色酒瓶的産品展示櫃。櫃台從業人員見到記者後便開始熱情地介紹。“其實我們的産品不是酒，而是保健品。”從業人員介紹，該産品中含有多種中藥材，對于驅寒祛濕、滋補養生有非常大的好處，而其中最重要的便是天山雪蓮。“本草綱目中記載：‘能補陰益陽，老人絕陽者，浸酒服能令八十者皆有子。’足以看出天山雪蓮的神奇功效……”
“上次一位女士喝完一杯，立刻就感受到身體中有一股暖流湧入，還說特别舒服。”從業人員邊介紹，邊倒入一杯邀請記者體驗。記者發現，該酒與正常葡萄酒顔色沒有差異，隻是比葡萄酒多了些中藥的味道。
“可能你還不了解天山雪蓮的神奇之處，你平時有哪裡不舒服嗎？”面對店員的詢問，記者稱自己平時膝蓋會疼，從業人員表示：“大部分膝蓋等關節疼都是經絡不通，淤堵造成的，你每天堅持喝上30—50ml半個月就能好。”見此，記者繼續補充昨天因落枕導緻頸椎疼。該從業人員表示這屬于“小問題”，喝一杯第二天即見效。
有關天山雪蓮酒的“神奇之處”似乎不止于此，“萬病之源就是寒氣大，而這款産品可針對一切濕寒之症。無論是關節炎、腰肌勞損，甚至是息肉囊腫，無論是二十多歲的青年還是八十多歲的老年人，隻要堅持服用，都可以調理好……”從業人員說。
在品嘗完一杯天山雪蓮酒後，記者未感覺有特别之處，次日關節酸痛處也并未有緩解。随後，記者嘗試在網上搜尋從業人員說的各種功效與天山雪蓮酒的關聯，但并未找到相關詞條。
廠家曾稱有“防疫”功效後删除文章
為探究該從業人員所言“神奇療效”的真僞，記者近日撥通了宣傳手冊中提供的天山雪蓮酒的官方客服電話，向其詢問了有關天山雪蓮酒原料、功效的問題。該客服表示，他們屬于第三方承包公司，不能解答記者的疑問。當記者詢問客服是否能提供負責人或負責部門電話時，該客服拒絕提供并挂斷電話。記者又向新疆天山雪蓮制藥有限公司郵箱發送了采訪函，截至發稿前未得到對方回複。
天眼查顯示，天山雪蓮商标于2023年12月注冊，創始人張英傑，屬于新疆天山雪蓮制藥有限公司旗下品牌，主要産品為雪蓮養生葡萄酒和雪蓮口服液。
記者通過浏覽該品牌公衆号和官方網站發現，該品牌在推廣文章中大力宣傳天山雪蓮的藥用價值、中醫文化等，而有關天山雪蓮酒本身的藥用價值、療效介紹卻占比很小。類似于“令八十者皆有子”“治一切寒症”諸如此類在文章中比比皆是。而“避重就輕”的話術，雖然一定程度上拉高了産品的“氛圍感”，但沒有實際資料站穩腳跟，難免受到外界的質疑。為此，曾有網友發聲：中醫不是噱頭，文化不能代表功效，通過包裝來“加持”消費者的印象，是對傳統文化的诋毀，也是對産品自身的不自信。
事實上，天山雪蓮酒“蹭熱點”“蹭文化”的情況并非少數，2023年1月7日，天山雪蓮公衆号發表過一篇名為《防疫正當時，雪蓮養生酒的正确打開方式》的文章，文中表示：飲用雪蓮養生葡萄酒，将新冠病毒拒之門外。
據媒體報道，“喝酒防疫論”在2020年就曾出現過，引發了社會不小争議。有商家借用唐代“藥王”孫思邈《千金方》中提出了“一人飲，一家無疫；一家飲，一裡無疫”為噱頭，宣傳酒的“藥用價值”，随後被官方辟謠而翻車。
而值得一提的是，記者向新疆天山雪蓮制藥有限公司發送采訪函時，将該産品是否能防疫的疑問列入其中。後期記者雖未得到對方回複，但公衆号中該文章已被删除。
從千元到萬元是一種産品
除了原料方面，天山雪蓮酒的價格同樣受到消費者的質疑。天山雪蓮官方公衆号顯示，該品牌共推出兩款産品，雪蓮口服液和天山雪蓮酒。其中天山雪蓮酒又分為三個檔次：養生主1680元（250ml/3瓶）；緻敬張骞5680元（750ml/1瓶）；穆天子16800元（750ml/1瓶），值得注意的是，三種價格的酒在宣傳冊上共用價格為1680元的“養生主”的宣傳圖。
而記者曾探訪濟南天山雪蓮體驗館時，除了天山雪蓮酒“養生主”外并未看到其他産品。後期記者通過微信向該從業人員闡述了這一問題，對方表示：“因為市場剛剛開拓，公司内并沒有後面兩種高價位的酒，也沒有雪蓮口服液。”記者追問三種價位不同的酒有什麼差別？對方表示：“隻有瓶子容量的差別，實際上酒是一樣的。”
而有關酒水産品虛假、誇大宣傳已不是一個小衆話題，涉嫌虛假宣傳、誇大宣傳而被處罰的企業，也同樣引發社會關注。今年央視“3·15”晚會曝光的聽花酒風波尚未消散。因聽花酒體驗店内廣告提示其産品具有提升免疫力、改善睡眠等功效，違反《中華人民共和國反不正當競争法》第八條第一款“經營者不得對其商品的性能、功能、品質、銷售狀況、使用者評價、曾獲榮譽等作虛假或者引人誤解的商業宣傳，欺騙、誤導消費者”的規定，聽花酒最終被罰180萬元。
有業内人士指出，從供給端來看，低成本的産品有易“塑形”、低虧損的特點，商家根據熱點趨勢制造産品和購買噱頭，将産品做到一本萬利。有的産品成本價不到50元，通過分層經銷以假亂真，實際銷售價格翻了十倍甚至百倍。從消費端看，當下熱點趨勢影響消費者對商品的心理價值和渴望程度、往往忽略了産品本身的價值，酒水虛假、誇大宣傳，與迎合這種畸形的消費理念有很大關系。
而天山雪蓮酒到底是貨真價實的保健品，還是“聽花套路”重制？山東商報·速豹新聞網将持續關注。
山東商報·速豹新聞網編輯 姜之賢