廣東人愛吃雞全國聞名
根據國家農業科創中心資料統計，廣東人每年消耗8億隻雞。
有網友調侃：
“沒有一隻雞可以活着離開廣東”
就連廣東地圖
都形似一隻雞腿
愛吃雞
深深地刻進廣東人的DNA
而在深圳，海南椰子雞
更是成功征服了
無數深圳人的味蕾
成為深圳人最愛的美食之一
甚至還被冠上
“深圳特産”的名号
圖檔來源：新浪微網誌
愛吃雞的你
想要解鎖美食新體驗嗎？
小福有個地方推薦
↓↓↓
古法鹽焗雞、客家石螺焖雞
藥膳水晶雞、五指毛桃香雞
.......
雞的各種吃法
在這裡都能解鎖
相關推薦也為大家準備好了
一起來看看
古法鹽焗雞（德意酒樓）
•
古法鹽焗雞是客家人在遷徙過程中運用智慧制作，并聞名于世的菜肴，有着曆史文化傳承的意義。德意酒樓的古法鹽焗雞秉承傳統工藝，經29年不斷優化，研發味料，采用180天手作粗鹽焗制，做法獨特，色澤微黃，雞味濃郁，皮爽肉滑，骨都有鹹香味，是源城區農特産品十佳手信之一。
位址：
德意酒樓(德源店)
廣東省河源市源城區埔前鎮電信西南250米
客家石螺焖雞（竹園農家飯店）
•
客家石螺焖雞是一道具有濃郁地方特色的傳統美食，尤其是竹園飯店的客家石螺焖雞，食材選用當地散養的土雞和山澗溪流中的淡水螺，不僅肉質鮮嫩、口感滑爽，而且富含蛋白質、維生素和多種氨基酸等營養成分。這兩種食材搭配在一起，既能夠互相補充營養，又能産生美妙的口感。
位址：
竹園農家飯店
廣東省河源市源城區埔前鎮河背埔前二橋埔前村辦公樓東北
藥膳水晶雞（客臨農莊）
•
客臨農莊的藥膳水晶雞是廣東十大名菜之一，風味獨特，色澤透明，是一道不可不吃的絕佳美味。中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。通過清洗、腌制、蒸煮等步驟制作，皮滑、肉嫩、骨香、香味純正，雞味十足、回味無窮。
位址：
客臨農莊
廣東省河源市源城區埔前鎮高圍村太坪小組199鄉道新石橋旁壓縮站對面門店第二卡
蔥油雞（星光酒樓）
•
蔥油雞是廣東省傳統名菜，也是星光酒樓的招牌菜之一，鮮嫩多汁，皮爽肉滑，蔥香入味。蔥油雞在制作過程中，需要整雞進行清蒸，再斬塊盛盤，将制好的蔥油料汁趁熱淋在雞肉上，再撒上蔥花即可。經過蔥油浸泡的雞肉，吃起來蔥香味十足，十分開胃，很适合春夏季食用。
位址：
星光酒樓(埔前瓦片雪村民大樓東北)
廣東省河源市源城區埔前鎮新國道東11号(埔前瓦片雪村民大樓東北)
白切大扇雞（華蓮酒樓）
•
華蓮酒樓白切大扇雞是一道特色菜肴，形狀美觀，肉色潔白，皮帶黃油，肥嫩鮮美，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊，食時佐以姜蓉、蒜泥、醬油，保持了雞肉的鮮美、原汁原味，食之别有風味。
位址：
埔前華蓮酒樓
廣東省河源市源城區南陂埔前大道清清娛樂城附近
五指毛桃香雞（耕耘天下）
•
河源市耕耘天下農業發展有限公司的五指毛桃香雞是埔前鎮必不可少的“伴手禮”之一，也是源城區農特産品十佳手信之一。這款佳肴精選優質三黃雞，采用天然植物中草藥五指毛桃作為調味香料，用調制的五指毛桃湯料慢慢地炖煮，使雞肉浸滿湯料中的精華，經烘烤等工藝精心制作而成。
位址：
河源市耕耘天下農業發展有限公司
廣東省河源市源城區埔前鎮高圍村五指毛桃産業園A101室
看到這裡
各位資深吃貨們
是不是已經按捺不住啦
那就趁着這個周末
來場美食打卡“周邊遊”
前往河源市源城區埔前鎮
吃雞去~
說起河源市源城區
那可是我們福田區的“好朋友”
今年，兩地更是進一步
加深了情誼
共建起“友誼之橋”
圖檔來源：“源城區人民政府”官網
源城區位處深圳都市圈深莞惠河發展軸的關鍵節點，是灣區東進的“橋頭堡”，是聯結大灣區和粵西、華東及長三角的重要節點城區。與福田區在産業發展、城市提升、民生服務、文旅融合、人才培養等方面具有廣闊的合作空間。
2024年5月8日，深圳福田與河源源城區簽署戰略合作架構協定，将加快建構“同規劃、同政策、同招商、同服務、同受益”的“五同”産業合作模式，牽引推動兩地在更寬領域、更深層次合作共赢，為兩地推動高品質發展注入新活力、新勢能。
關于吃雞
你還有哪些好去處
以及美食攻略分享？
歡迎來評論區互動喲~
-END-
編輯 | 邱淑滢
校對 | 古棗、魏鼎、王建交
審校 | 楊莎
監制 | 鄭永濤
資訊來源 | 源城釋出