广东人爱吃鸡全国闻名
根据国家农业科创中心数据统计，广东人每年消耗8亿只鸡。
有网友调侃：
“没有一只鸡可以活着离开广东”
就连广东地图
都形似一只鸡腿
爱吃鸡
深深地刻进广东人的DNA
而在深圳，海南椰子鸡
更是成功征服了
无数深圳人的味蕾
成为深圳人最爱的美食之一
甚至还被冠上
“深圳特产”的名号
图片来源：新浪微博
爱吃鸡的你
想要解锁美食新体验吗？
小福有个地方推荐
↓↓↓
古法盐焗鸡、客家石螺焖鸡
药膳水晶鸡、五指毛桃香鸡
.......
鸡的各种吃法
在这里都能解锁
相关推荐也为大家准备好了
一起来看看
古法盐焗鸡（德意酒楼）
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古法盐焗鸡是客家人在迁徙过程中运用智慧制作，并闻名于世的菜肴，有着历史文化传承的意义。德意酒楼的古法盐焗鸡秉承传统工艺，经29年不断优化，研发味料，采用180天手作粗盐焗制，做法独特，色泽微黄，鸡味浓郁，皮爽肉滑，骨都有咸香味，是源城区农特产品十佳手信之一。
地址：
德意酒楼(德源店)
广东省河源市源城区埔前镇电信西南250米
客家石螺焖鸡（竹园农家饭店）
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客家石螺焖鸡是一道具有浓郁地方特色的传统美食，尤其是竹园饭店的客家石螺焖鸡，食材选用当地散养的土鸡和山涧溪流中的淡水螺，不仅肉质鲜嫩、口感滑爽，而且富含蛋白质、维生素和多种氨基酸等营养成分。这两种食材搭配在一起，既能够相互补充营养，又能产生美妙的口感。
地址：
竹园农家饭店
广东省河源市源城区埔前镇河背埔前二桥埔前村办公楼东北
药膳水晶鸡（客临农庄）
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客临农庄的药膳水晶鸡是广东十大名菜之一，风味独特，色泽透明，是一道不可不吃的绝佳美味。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。通过清洗、腌制、蒸煮等步骤制作，皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正，鸡味十足、回味无穷。
地址：
客临农庄
广东省河源市源城区埔前镇高围村太坪小组199乡道新石桥旁压缩站对面门店第二卡
葱油鸡（星光酒楼）
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葱油鸡是广东省传统名菜，也是星光酒楼的招牌菜之一，鲜嫩多汁，皮爽肉滑，葱香入味。葱油鸡在制作过程中，需要整鸡进行清蒸，再斩块盛盘，将制好的葱油料汁趁热淋在鸡肉上，再撒上葱花即可。经过葱油浸泡的鸡肉，吃起来葱香味十足，十分开胃，很适合春夏季食用。
地址：
星光酒楼(埔前瓦片雪村民大楼东北)
广东省河源市源城区埔前镇新国道东11号(埔前瓦片雪村民大楼东北)
白切大扇鸡（华莲酒楼）
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华莲酒楼白切大扇鸡是一道特色菜肴，形状美观，肉色洁白，皮带黄油，肥嫩鲜美，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。
地址：
埔前华莲酒楼
广东省河源市源城区南陂埔前大道清清娱乐城附近
五指毛桃香鸡（耕耘天下）
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河源市耕耘天下农业发展有限公司的五指毛桃香鸡是埔前镇必不可少的“伴手礼”之一，也是源城区农特产品十佳手信之一。这款佳肴精选优质三黄鸡，采用天然植物中草药五指毛桃作为调味香料，用调制的五指毛桃汤料慢慢地炖煮，使鸡肉浸满汤料中的精华，经烘烤等工艺精心制作而成。
地址：
河源市耕耘天下农业发展有限公司
广东省河源市源城区埔前镇高围村五指毛桃产业园A101室
看到这里
各位资深吃货们
是不是已经按捺不住啦
那就趁着这个周末
来场美食打卡“周边游”
前往河源市源城区埔前镇
吃鸡去~
说起河源市源城区
那可是我们福田区的“好朋友”
今年，两地更是进一步
加深了情谊
共建起“友谊之桥”
图片来源：“源城区人民政府”官网
源城区位处深圳都市圈深莞惠河发展轴的关键节点，是湾区东进的“桥头堡”，是联结大湾区和粤西、华东及长三角的重要节点城区。与福田区在产业发展、城市提升、民生服务、文旅融合、人才培养等方面具有广阔的合作空间。
2024年5月8日，深圳福田与河源源城区签署战略合作框架协议，将加快构建“同规划、同政策、同招商、同服务、同受益”的“五同”产业合作模式，牵引推动两地在更宽领域、更深层次合作共赢，为两地推动高质量发展注入新活力、新势能。
关于吃鸡
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编辑 | 邱淑滢
校对 | 古枣、魏鼎、王建交
审校 | 杨莎
监制 | 郑永涛
信息来源 | 源城发布