——霍山縣佛子嶺鎮中心學校大鍋竈活動紀實
5月14日下午，霍山縣佛子嶺鎮中心學校九年級全體學生，在學校第二勞動實踐基地開展春學期大鍋竈勞動實踐教育活動。
活動伊始，學校對活動背景與目标進行了詳細闡述。大鍋竈活動旨在讓學生通過親身參與烹饪過程，學習并掌握基本的烹饪技巧，了解食物的制作流程，進而培養飲食健康意識。同時，通過團隊合作的形式，強化學生的協作能力和團隊精神，為他們未來的社會生活打下堅實基礎。
活動準備階段，後勤部門嚴格按照食品采購制度采購食材，合理選擇食材種類和數量，確定食材新鮮、安全；總務處安排人員提前對大鍋竈、廚具、餐具等裝置進行全面檢查、清洗和消毒，確定活動過程中的衛生安全；兩位班主任對學生進行了細心的安全教育，確定每位學生都能安全參與活動。
活動現場，學生們在勞動教師的指導下，分成若幹小組進行烹饪實踐。他們有的洗菜、有的切菜、有的炒菜、有的燒火，分工明确，互相協作。參與教師根據學生的實際情況，進行有針對性的指導，幫助他們掌握基本的烹饪技巧。整個活動過程中，學生們熱情高漲，積極參與，現場氣氛熱烈而有序。
活動結束後，學校組織學生進行總結和反思，了解他們在活動中的收獲和體會，以及存在的問題和不足。教師也對整個活動進行了總結和評價，為今後的活動提供參考和借鑒。
此次大鍋竈活動深化了學校的勞動教育，讓學生在實踐中學習，在合作中成長。學校将繼續發揮勞動實踐基地主陣地教育作用，長期舉辦類似活動，為學生提供更多實踐機會和鍛煉平台，幫助他們全面發展、健康成長。