一片“吃”心在尤溪
說到美食
小尤溪真的憑實力“圈粉”
五一假期已經過去
聽說不在尤溪的你
已經開始想它們了！
備好消食片
小編，這就把美食奉上！
每天喚醒尤溪人的是
藏在街頭巷尾的小吃店
大清早
他們便會從家門魚貫而出
愛上尤溪，可以說
從每一碗早起嗦的粉（面）開始
簡單美味的拌面、扁食
深受本地人喜愛
不論是清湯面還是大條面
都有幹拌、煮湯的吃法
尤溪人在吃面上的講究無非是
“老闆，一碗面一兩豬頭肉”
靈魂搭子豬頭肉
還有各式鹵味小食
诠釋了尤溪人對早餐的追求
（ps：黃椒+醋絕對讓你食欲大增）
味道鮮美 口感豐富 越吃越上頭~
對了，這一碗，必須“粉”上
當好吃的泥鳅擺在眼前時
誘人的香氣、色澤
可以沖淡對它的恐懼感
會吃的人都愛這道“泥鳅粉幹”！
醇香濃醉的紅糟搭配特色的血菜
湯底帶着淡淡的酒糟香
你還可以嘗試
其他種類的紅湯粉
比如牛肉、鴨雜、豬肝……
一碗紅湯粉
俘獲了多少尤溪人的胃~🙋
山有多高，海有多深
尤溪人的面就有多好吃
經過尤溪人的巧手
各種食材融入熱騰騰的面條中
便有了專屬它的味道和口感
小腸豬肝面
在尤溪
人人都愛嗦（面）粉
有人說：
“哭着吃過面的人，是能夠笑着走下去的。”
千萬别低估一個愛吃面的尤溪人！
來源：福建微尤溪
新媒體編輯：陳穎
初審：王鳳榮
複審：黃苒苒
終審：陳增偉