一片“吃”心在尤溪
说到美食
小尤溪真的凭实力“圈粉”
五一假期已经过去
听说不在尤溪的你
已经开始想它们了！
备好消食片
小编，这就把美食奉上！
每天唤醒尤溪人的是
藏在街头巷尾的小吃店
大清早
他们便会从家门鱼贯而出
爱上尤溪，可以说
从每一碗早起嗦的粉（面）开始
简单美味的拌面、扁食
深受本地人喜爱
不论是清汤面还是大条面
都有干拌、煮汤的吃法
尤溪人在吃面上的讲究无非是
“老板，一碗面一两猪头肉”
灵魂搭子猪头肉
还有各式卤味小食
诠释了尤溪人对早餐的追求
（ps：黄椒+醋绝对让你食欲大增）
味道鲜美 口感丰富 越吃越上头~
对了，这一碗，必须“粉”上
当好吃的泥鳅摆在眼前时
诱人的香气、色泽
可以冲淡对它的恐惧感
会吃的人都爱这道“泥鳅粉干”！
醇香浓醉的红糟搭配特色的血菜
汤底带着淡淡的酒糟香
你还可以尝试
其他种类的红汤粉
比如牛肉、鸭杂、猪肝……
一碗红汤粉
俘获了多少尤溪人的胃~🙋
山有多高，海有多深
尤溪人的面就有多好吃
经过尤溪人的巧手
各种食材融入热腾腾的面条中
便有了专属它的味道和口感
小肠猪肝面
在尤溪
人人都爱嗦（面）粉
有人说：
“哭着吃过面的人，是能够笑着走下去的。”
千万别低估一个爱吃面的尤溪人！
来源：福建微尤溪
新媒体编辑：陈颖
初审：王凤荣
复审：黄苒苒
终审：陈增伟