5月12日，伴随母親節與周日的疊加，親情消費掀起市場熱潮，深圳各大商圈迎來一波客流高峰，部分餐飲品牌再現“一廂難求”，預訂量增長超150%，門店包廂翻台率高達200%。晶報記者實地走訪多家深圳商圈和餐飲品牌，目睹各大餐廳門前長龍蜿蜒，節日消費氛圍熱烈非凡。
▲昨日，手捧鮮花的母親們臉龐洋溢着幸福笑容。
▲皖廚深業上城店，母親節單日預訂量同平時比較增長超150%。
▲膳九爺潮菜館特别推出母親節專屬賀卡，消費者可免費領取并寫下祝福贈予母親。
“親情消費”升溫 餐飲店“一廂難求”
中午12時，記者來到位于福田區繁華的地标級綜合體,有網紅打卡點美稱的深業上城，一眼望去，商業街内人流絡繹不絕，各品牌餐廳再現排隊長龍,不斷重新整理的叫号提示折射消費熱度。一路上，不少“母親”手捧鮮花、喜笑顔開，時而同一旁的子女或者家人談笑風生。
“出來吃飯過節很有儀式感，收到鮮花心裡特别開心！”正在皖廚和家人共進午餐的王阿姨，今天不僅收到來自女兒的“孝心鮮花”，還意外收到餐飲店贈送的祝福鮮花。同記者談起母親節的過節感受，王阿姨的喜悅溢于言表。
皖廚深業上城店的餐廳經理透露，為慶祝母親節，餐廳特别準備了康乃馨花束贈予每位母親，為節日增添一份溫馨的小驚喜。暖心的“小花束”吸引“大流量”，皖廚母親節單日預訂量同平時比較增長超150%，門店包廂翻台率高達200%。
親情消費助燃經濟升溫，記者觀察到，各大餐飲品牌都通過提供特色服務，吸引了大量消費者，使得“親情消費”熱度再度上升。
膳九爺潮菜館從業人員鄭小姐告知記者，午市包廂在一周前已訂滿，早上10點已有客人到門店進行排隊取号，排隊系統顯示，直至中午1點半仍有97桌客人在排隊中，現場門店排隊等位座無虛席。另外，母親節當天午、晚市，凡在門店消費的客人還可獲贈一份甜品。
據了解，膳九爺潮菜館特别推出了母親節限定菜單，集門店各類特色菜及花膠這一熱銷菜品，售價為888元4位，“我們在套餐裡特意加了花膠這道菜，十分受女性青睐。”除此之外，膳九爺潮菜館專門設計了一款母親節賀卡，擺放于門店外，客人可領取并寫下祝福贈送給母親。鄭女士表示，“我們門店一般是下午兩點休息，但今天客人較多，為了保證用餐，我們下午仍會保持營業狀态，我們還特意加派人手支援，全力以赴做好母親節門店營運。”
金鴨季餐廳則提供了專為女性設計的桃膠銀耳甜品，增添節日甜蜜，餐廳經理辛先生介紹，母親節當天接待了許多8至12人的大家庭，包廂是提前三天就預訂一空。俏九州的張經理也稱，母親節的餐廳包廂早在一周前就已全部預訂滿，普通桌的翻台率翻兩番,入座率高一倍。
福田領展中心城聯合場内品牌開展多樣母親節獻禮活動，全場消費指定金額即可獲贈花束一支，雜咖等店鋪消費均有母親節專屬禮遇，同時商場中庭舉辦“百萬抖音網紅”直播演唱以及随機舞蹈派對，熱鬧非凡，商場多家餐飲均有大量市民等位就餐，珍祿等部分餐廳銷售創店鋪開業以來曆史新高，銷售爆棚。
在南山區的寶能城環球彙二樓的客家圍，記者于中午就餐時分在現場看到，大堂和包廂已全部坐滿，客家圍門口還有幾十位顧客在排隊等待。據客家圍陳店長介紹，11日下午4點左右，母親節當日中午和晚上的包房已全部訂出。
酒店餐飲同樣熱鬧，深圳文華東方酒店也展現出了母親節的消費熱度。據透露，酒店餐廳的午餐時段幾乎滿座，晚餐預訂率也高達85%。對此，文華東方提前部署精心準備，增加服務人員，特别策劃母親節節日主題的裝飾，竭力為顧客創造了溫馨優雅的就餐環境，頗受好評。
▲老佛爺百貨“扭扭花DIY”特别活動給“漂亮媽媽”送上禮物。
▲市民收到皖廚贈送的母親節驚喜花束禮物。
深圳市場購銷兩旺 節日經濟“蒸蒸日上”
母親節當天，迎來的不僅是餐飲業的火爆，整個節日經濟呈現出蒸蒸日上的熱鬧局面。
在盒馬深圳門店，記者在入口處的盒馬花園看到，玫瑰、康乃馨、郁金香、當季芍藥等多款鮮花已經裝飾成“母親節主題”，品類數近20款。既有價格親民的19.9元芍藥花束，也有專為母親節準備的價位從79.9元至199元不等的花束套餐，以滿足不同顧客的需求。
不止花卉銷售火熱，水果、海鮮等檔口也推出衆多優惠活動。店員熱情地向記者介紹：“最受歡迎的當屬25.9元一斤的金枕榴蓮，自周六起至本周末，榴蓮的特價活動吸引了大量市民前來選購。”
“老廣過節最喜歡買海鮮，99元/隻的波士頓龍蝦也是全年最低價。”盒馬店長表示，199元一條的東星斑、69.9元/斤的海南花螺，是消費者選購最多的海鮮。同時，特别活動是“到店打卡有禮”，市民分享給媽媽準備的禮物即可參與抽獎領波士頓龍蝦或鮮花，為媽媽加碼送上濃濃心意。
李女士分享了自己的經曆，“今天特意帶着媽媽來到盒馬，拍照并分享了我為媽媽挑選的禮物，抽獎幸運抽到了波士頓龍蝦，我媽媽特别開心。”李女士認為，這樣的活動不僅有創意，還增強了家庭成員之間的互動，讓母親節變得更加有意義和樂趣。
此外，值得注意的是，不同于往年的母親節的消費習慣，“帶媽媽活得年輕”成為母親節送禮新趨勢。記者從美團獲悉，年輕人鐘愛的各類套餐在母親節前迎來了預訂高峰。今年母親節前一周，“母親節攝影”“母親節寫真”相關關鍵詞搜尋量分别同比增長191%和162%，“母親節按摩”關鍵詞搜尋量同比增長136%。
“本來以為‘五一’假期過完，客流就會減少許多，沒想到這周末預訂來拍寫真的人還是挺多的”，深圳的一家漢服寫真館攝影師透露，“因為是母親節，今年很多年輕人都帶自己的媽媽拍一套母親節寫真，留作紀念。”
今年母親節，帶媽媽“休閑體驗式”過節成為年輕人的新選擇，美團資料顯示，拍寫真、看電影、按摩捏腳等休閑放松項目的預定量也同比增長，不少商家也順勢上線了“母親節套餐”。漢服寫真、按摩養生，這些原本被認為是年輕人的休閑方式，在母親節也成為了很多年輕人向母親表達關愛的一種形式。
來源 | 晶報APP
記者：康岩慧 潘玲霄 劉羚 陳淑瑩 馬佳麗
編輯：葉輝