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前言
楊富貴是一位年逾六旬的老先生，曾經是勤勞緻富的農民。
他獨自一人居住在城郊一間陳舊的平房裡，雖然生活清貧，但他樂天知命。
最近他發現自己的身體有些異常:食欲不振、浮腫、乏力等症狀接連出現，他不免擔心是否患上了什麼大病。
經過一番權衡，終于下定決心去看醫生。
楊富貴滿懷忐忑地來到當地的社群醫院，被安排到了腎内科就診。
一位中年醫生親切地招呼他落座，仔細詢問起他的病史。
聽完楊富貴的陳述，醫生若有所思地點了點頭，然後開口說:"您吃了很多雞湯嗎?雞湯裡含有豐富的蛋白質，對腎功能不佳的人來說，就如同'尿毒症的發物'。"
聽到醫生的話，楊富貴不禁一怔。作為老農民，他從小就養尊重食材，把雞湯當做營養滋補品。
多年來，不論春夏秋冬，他家的爐竈上總是冒着雞湯的香氣。沒想到竟然會對身體有害。
醫生看出了楊富貴的疑慮，就耐心地向他解釋起來:
"尿毒症是一種嚴重的腎髒疾病，當腎髒功能下降到一定程度時，就會導緻體内的代謝廢物無法被及時排出，進而在體内積累。
蛋白質代謝會産生尿素等毒性物質，如果吸收過多，腎髒就更難應付了。"
楊富貴聽了，臉上寫滿了困惑。醫生繼續說:"您的症狀很可能與尿毒症有關。
不過，我們還需要進一步檢查，比如血正常、腎功能等，才能确診。"
說着，他開具了幾項化驗單。
幾天後，檢查結果出來了。果然，楊富貴的腎小球濾過率隻有20%，處于尿毒症的晚期。醫生建議他盡快接受腎髒透析治療。
一邊是年老體衰難以承受劇烈治療的風險，一邊是遲則生命垂危。
楊富貴陷入了兩難的境地。他的兒女都在外地工作，自己獨自一人，該如何抉擇?他的眉頭緊緊鎖了起來。
面對尿毒症這個棘手的疾病，醫生并沒有直接下定論。相反，他引導楊富貴回顧自己的生活方式，尋找疾病的根源。
"除了長期大量食用雞湯，您平時還有什麼不良的生活習慣嗎?比如抽煙、喝酒、肥胖等。"醫生循循善誘地問道。
楊富貴沉思片刻，緩緩說道:"我從不沾煙酒，也沒什麼其他嗜好。不過，我的确有點小小的肥胖。"他扭過頭，有些慚願地瞥了一眼自己的腰圍。
"肥胖會加重腎髒的負擔，誘發多種并發症。"醫生點點頭，"我建議您從現在開始，堅持健康的飲食方式，控制熱量和蛋白質的攝入。同時，保持适量的鍛煉也很重要。"
楊富貴懷着一絲希望，虛心接受了醫生的建議。
他徹底改掉了長期大量飲用雞湯的習慣，改吃些低蛋白、低熱量的食物。
一開始，他常感到饑餓難耐，但漸漸地，身體也慢慢适應了這種新的飲食方式。
除了調整飲食，楊富貴還堅持每天做一些力所能及的運動，比如慢跑、打太極拳。
剛開始時，他跑不了多遠就上氣不接下氣，但他從未放棄。
幾個月下來，楊富貴明顯感覺到自己的體力和精神狀态都有了很大的改觀。
在醫生的指導下，楊富貴配合使用了一些西藥藥物，控制住了病情的發展。
每隔一段時間，他就會回醫院複查，并與醫生探讨調整飲食和運動方案。
漸漸地，他對自己的病情有了更深入的了解，也學會了自我管理。
一年後的一次體檢中，楊富貴喜出望外地得知，自己的腎小球濾過率已經恢複到40%左右，暫時沒有透析的必要了。
"您的情況得到了很大的改善，這都多虧了您自己的堅持。"醫生由衷地說，"我們要适當管控病情發展，保持良好的生活習慣，盡量延緩腎衰竭的到來。"
楊富貴高興地點點頭，熱淚盈眶。作為一個勤勞的農民，他從未放棄過對生命的渴望和追求。現在，他重新找到了活下去的勇氣和希望。
從醫生那裡，他還了解到了尿毒症的相關醫學知識。原來，腎功能受損的主要原因有糖尿病、高血壓、肥胖等，都與當代生活方式不當有關。
如果能從生活上把好關，很多腎髒疾病就可以避免或延緩發生。
楊富貴重拾了對生活的熱愛。他時常邀請兒女和孫子孫女來自己的小院落做客，一同分享農村生活的樂趣。
有一天，一家人在楊富貴的小院裡聊家常，外孫女娜娜突然說:"爺爺，上次您不是說雞湯對身體不好嗎?可是，媽媽天天給我喝雞湯補營養呢?"
楊富貴笑了笑，想起自己曾經的那番執迷，不由得深有感觸。他拉着娜娜的小手，慈祥地說:"娜娜，雞湯的确是營養豐富的食物，但并不是人人都适合多喝。
尤其是有些疾病，比如腎髒不好的人，就要适量喝雞湯。否則會加重病情，就像醫生說的，雞湯會成為'尿毒症的發物'。"
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（文中故事純屬虛構，如有雷同純屬巧合，身體不适應及時尋求醫師幫助）