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前言
杨富贵是一位年逾六旬的老先生，曾经是勤劳致富的农民。
他独自一人居住在城郊一间陈旧的平房里，虽然生活清贫，但他乐天知命。
最近他发现自己的身体有些异常:食欲不振、浮肿、乏力等症状接连出现，他不免担心是否患上了什么大病。
经过一番权衡，终于下定决心去看医生。
杨富贵满怀忐忑地来到当地的社区医院，被安排到了肾内科就诊。
一位中年医生亲切地招呼他落座，仔细询问起他的病史。
听完杨富贵的陈述，医生若有所思地点了点头，然后开口说:"您吃了很多鸡汤吗?鸡汤里含有丰富的蛋白质，对肾功能不佳的人来说，就如同'尿毒症的发物'。"
听到医生的话，杨富贵不禁一怔。作为老农民，他从小就养尊重食材，把鸡汤当做营养滋补品。
多年来，不论春夏秋冬，他家的炉灶上总是冒着鸡汤的香气。没想到竟然会对身体有害。
医生看出了杨富贵的疑虑，就耐心地向他解释起来:
"尿毒症是一种严重的肾脏疾病，当肾脏功能下降到一定程度时，就会导致体内的代谢废物无法被及时排出，从而在体内积累。
蛋白质代谢会产生尿素等毒性物质，如果吸收过多，肾脏就更难应付了。"
杨富贵听了，脸上写满了困惑。医生继续说:"您的症状很可能与尿毒症有关。
不过，我们还需要进一步检查，比如血常规、肾功能等，才能确诊。"
说着，他开具了几项化验单。
几天后，检查结果出来了。果然，杨富贵的肾小球滤过率只有20%，处于尿毒症的晚期。医生建议他尽快接受肾脏透析治疗。
一边是年老体衰难以承受剧烈治疗的风险，一边是迟则生命垂危。
杨富贵陷入了两难的境地。他的儿女都在外地工作，自己独自一人，该如何抉择?他的眉头紧紧锁了起来。
面对尿毒症这个棘手的疾病，医生并没有直接下定论。相反，他引导杨富贵回顾自己的生活方式，寻找疾病的根源。
"除了长期大量食用鸡汤，您平时还有什么不良的生活习惯吗?比如抽烟、喝酒、肥胖等。"医生循循善诱地问道。
杨富贵沉思片刻，缓缓说道:"我从不沾烟酒，也没什么其他嗜好。不过，我的确有点小小的肥胖。"他扭过头，有些惭愿地瞥了一眼自己的腰围。
"肥胖会加重肾脏的负担，诱发多种并发症。"医生点点头，"我建议您从现在开始，坚持健康的饮食方式，控制热量和蛋白质的摄入。同时，保持适量的锻炼也很重要。"
杨富贵怀着一丝希望，虚心接受了医生的建议。
他彻底改掉了长期大量饮用鸡汤的习惯，改吃些低蛋白、低热量的食物。
一开始，他常感到饥饿难耐，但渐渐地，身体也慢慢适应了这种新的饮食方式。
除了调整饮食，杨富贵还坚持每天做一些力所能及的运动，比如慢跑、打太极拳。
刚开始时，他跑不了多远就上气不接下气，但他从未放弃。
几个月下来，杨富贵明显感觉到自己的体力和精神状态都有了很大的改观。
在医生的指导下，杨富贵配合使用了一些西药药物，控制住了病情的发展。
每隔一段时间，他就会回医院复查，并与医生探讨调整饮食和运动方案。
渐渐地，他对自己的病情有了更深入的了解，也学会了自我管理。
一年后的一次体检中，杨富贵喜出望外地得知，自己的肾小球滤过率已经恢复到40%左右，暂时没有透析的必要了。
"您的情况得到了很大的改善，这都多亏了您自己的坚持。"医生由衷地说，"我们要适当管控病情发展，保持良好的生活习惯，尽量延缓肾衰竭的到来。"
杨富贵高兴地点点头，热泪盈眶。作为一个勤劳的农民，他从未放弃过对生命的渴望和追求。现在，他重新找到了活下去的勇气和希望。
从医生那里，他还了解到了尿毒症的相关医学知识。原来，肾功能受损的主要原因有糖尿病、高血压、肥胖等，都与当代生活方式不当有关。
如果能从生活上把好关，很多肾脏疾病就可以避免或延缓发生。
杨富贵重拾了对生活的热爱。他时常邀请儿女和孙子孙女来自己的小院落做客，一同分享农村生活的乐趣。
有一天，一家人在杨富贵的小院里聊家常，外孙女娜娜突然说:"爷爷，上次您不是说鸡汤对身体不好吗?可是，妈妈天天给我喝鸡汤补营养呢?"
杨富贵笑了笑，想起自己曾经的那番执迷，不由得深有感触。他拉着娜娜的小手，慈祥地说:"娜娜，鸡汤的确是营养丰富的食物，但并不是人人都适合多喝。
尤其是有些疾病，比如肾脏不好的人，就要适量喝鸡汤。否则会加重病情，就像医生说的，鸡汤会成为'尿毒症的发物'。"
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（文中故事纯属虚构，如有雷同纯属巧合，身体不适应及时寻求医师帮助）