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荔枝價同比上漲兩三成,接下來或維持較高價格

作者:現代快報

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現代快報訊(記者 盧河燕 文/攝)“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”天氣漸熱,時令水果荔枝甜蜜上市。5月11日,現代快報記者走訪南京水果店、商超發現,荔枝的價格普遍在 15至33 元一斤,同比去年同期上漲兩三成,在售的荔枝品種主要是妃子笑和白糖罂。

荔枝價同比上漲兩三成,接下來或維持較高價格

△妃子笑15.8元一斤

去年荔枝大豐收,不少人實作了“荔枝自由”。今年,荔枝主産地廣東因部分地區4月降水多,導緻預期減産,南京市場上行情如何?

荔枝價同比上漲兩三成,接下來或維持較高價格

△荔枝上市

在張府園附近的水果店,一堆青中帶紅、個頭飽滿的荔枝擺在顯眼位置,有商家打出了“妃子笑一把抓19.8元/斤”的智語。攤位老闆介紹,早熟荔枝已經上市了半個多月,現在則是中早熟品種妃子笑,“目前上市的荔枝都是海南的,海南天氣好,陽光充足,産的‘妃子笑’口感甜。”

荔枝價同比上漲兩三成,接下來或維持較高價格

△超市售賣的妃子笑荔枝

接連走了幾個攤位,記者看到,水果店裡的荔枝均是海南妃子笑,零售價格在25至30元一斤。在大行宮一家連鎖超市裡,妃子笑29.9元450克,算下來33元一斤。“廣東那邊今年雨水多,很多花和已經結的果都被雨打掉了,接下來産量少了,肯定貴。”一名水果店從業人員透露。

荔枝一般在五六月上市,上市期兩個多月。長途運輸的水果會放冰塊,到達南京的荔枝通常一周内要賣掉。近日,一則“凍眠荔枝上市”的消息引發廣泛關注和熱議,這是去年6月廣東運用超低溫凍眠鎖鮮技術儲存的二三百噸荔枝,目前已經陸續投放市場了。

荔枝價同比上漲兩三成,接下來或維持較高價格

△網友評價凍眠荔枝

現代快報記者在某網購平台看到,已經有商家在售賣凍眠荔枝。比如,廣東的妃子笑凍眠荔枝30元一斤,桂花香荔枝36元一斤。井崗紅糯荔枝400克售價79元,算下來一斤近百元。凍眠荔枝可以放在空氣中自然解凍30分鐘,也可以放在常溫水中解凍6至10分鐘。有網友評論說:“凍眠荔枝新鮮度高,甜度适中”“保留了荔枝最好的味道”……

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△不同品種的荔枝

“目前,廣東荔枝還沒有大量上市,南京批發市場的荔枝主要是來自海南的鮮荔枝。”南京衆彩果品市場業務拓展辦公室主任王瑞說,全國荔枝産區有廣東、廣西、海南、福建等地。海南是荔枝上市最早的産區,其次是廣東和廣西。目前早熟的桂花香荔枝逐漸收尾,市場上以海南産區的妃子笑和白糖罂為主,等到海南産區的荔枝收尾,廣東産區的荔枝将疊加上市。

王瑞表示,去年是“荔枝大年”,6月批發價最低的時候隻要五六元一斤,但今年受到天氣影響,是“荔枝小年”。但目前廣東荔枝“減産”的影響還未在本地顯現,晚熟品種将比早熟品種受到的影響更大。

荔枝價同比上漲兩三成,接下來或維持較高價格

△荔枝26元一斤

“現在荔枝的行情幾天一個變化。從價格來看,目前妃子笑荔枝批發價20多元一斤,白糖罂荔枝40元一斤,比去年同期上漲兩三成。預計荔枝大量上市期價格會比目前有所下降,但仍會維持較高價格。”王瑞說。