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荔枝价同比上涨两三成,接下来或维持较高价格

作者:现代快报

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现代快报讯(记者 卢河燕 文/摄)“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”天气渐热,时令水果荔枝甜蜜上市。5月11日,现代快报记者走访南京水果店、商超发现,荔枝的价格普遍在 15至33 元一斤,同比去年同期上涨两三成,在售的荔枝品种主要是妃子笑和白糖罂。

荔枝价同比上涨两三成,接下来或维持较高价格

△妃子笑15.8元一斤

去年荔枝大丰收,不少人实现了“荔枝自由”。今年,荔枝主产地广东因部分地区4月降水多,导致预期减产,南京市场上行情如何?

荔枝价同比上涨两三成,接下来或维持较高价格

△荔枝上市

在张府园附近的水果店,一堆青中带红、个头饱满的荔枝摆在显眼位置,有商家打出了“妃子笑一把抓19.8元/斤”的标语。摊位老板介绍,早熟荔枝已经上市了半个多月,现在则是中早熟品种妃子笑,“目前上市的荔枝都是海南的,海南天气好,阳光充足,产的‘妃子笑’口感甜。”

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△超市售卖的妃子笑荔枝

接连走了几个摊位,记者看到,水果店里的荔枝均是海南妃子笑,零售价格在25至30元一斤。在大行宫一家连锁超市里,妃子笑29.9元450克,算下来33元一斤。“广东那边今年雨水多,很多花和已经结的果都被雨打掉了,接下来产量少了,肯定贵。”一名水果店工作人员透露。

荔枝一般在五六月上市,上市期两个多月。长途运输的水果会放冰块,到达南京的荔枝通常一周内要卖掉。近日,一则“冻眠荔枝上市”的消息引发广泛关注和热议,这是去年6月广东运用超低温冻眠锁鲜技术保存的二三百吨荔枝,目前已经陆续投放市场了。

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△网友评价冻眠荔枝

现代快报记者在某网购平台看到,已经有商家在售卖冻眠荔枝。比如,广东的妃子笑冻眠荔枝30元一斤,桂花香荔枝36元一斤。井岗红糯荔枝400克售价79元,算下来一斤近百元。冻眠荔枝可以放在空气中自然解冻30分钟,也可以放在常温水中解冻6至10分钟。有网友评论说:“冻眠荔枝新鲜度高,甜度适中”“保留了荔枝最好的味道”……

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△不同品种的荔枝

“目前,广东荔枝还没有大量上市,南京批发市场的荔枝主要是来自海南的鲜荔枝。”南京众彩果品市场业务拓展办公室主任王瑞说,全国荔枝产区有广东、广西、海南、福建等地。海南是荔枝上市最早的产区,其次是广东和广西。目前早熟的桂花香荔枝逐渐收尾,市场上以海南产区的妃子笑和白糖罂为主,等到海南产区的荔枝收尾,广东产区的荔枝将叠加上市。

王瑞表示,去年是“荔枝大年”,6月批发价最低的时候只要五六元一斤,但今年受到天气影响,是“荔枝小年”。但目前广东荔枝“减产”的影响还未在本地显现,晚熟品种将比早熟品种受到的影响更大。

荔枝价同比上涨两三成,接下来或维持较高价格

△荔枝26元一斤

“现在荔枝的行情几天一个变化。从价格来看,目前妃子笑荔枝批发价20多元一斤,白糖罂荔枝40元一斤,比去年同期上涨两三成。预计荔枝大量上市期价格会比当前有所下降,但仍会维持较高价格。”王瑞说。