文｜李振興
日前，有網友在小紅書釋出消息稱，漢口二廠辦公區樓下的體驗店閉店了，體驗店樓上的辦公區也人去樓空。更重要的是，漢口二廠還拖欠部分員工數萬元的工資。
漢口二廠的體驗店曾是武漢著名的打卡地。漢口二廠是武漢恒潤拾營運管理有限公司（以下簡稱“恒潤拾”）2018年初創立的品牌。最初，漢口二廠在資本的推動下一鳴驚人，把“國潮”風吹到了汽水領域，也把國産汽水的價格推到了一個令消費者難以企及的新高度，動辄八九元的單價，着實令消費者咋舌。
在業内人士看來，漢口二廠高價定位的市場空間有限，并且融資有限且都放在營銷的表面功夫上，恐是其遭遇困局的重要原因。更重要的是，漢口二廠開啟了一個錯誤示範，導緻諸多品牌盲目跟進高價汽水。
漢口二廠對推動國潮汽水複興起到了一定的作用。但汽水是剛需的大衆化産品，親民的價格是最重要的屬性之一，并且減少添加劑，不斷提高品質才是汽水發展的王道。
閉店前後對比圖
無言的結局：閉店+欠薪
“我還被拖欠近2萬元的工資，現在還沒弄清楚他們新的辦公位址在哪，找到後我會繼續讨薪。”一位曾負責餐飲管道的漢口二廠員工對中華網财經說：“欠的是我2023年4月和5月的工資。”
一份截圖顯示，漢口二廠通知這位員工稱：“因四季度進入銷售淡季，加之受管道賬期影響，回款略有滞後，故本月無法按時支付工資，目前公司正積極籌措資金，預計在12月中上旬支付。”
其實，不僅一線員工被拖欠工資，漢口二廠的人事等部門也被拖欠了工資，并且員工開始通過法律途徑開始仲裁了。且員工從12月22日開始放假，一直休息到2024年2月底。
2023年底，多方傳出漢口二廠裁員50%的消息。
“我們當初很多老員工都走了”，上述員工對中華網财經說。
為了解決拖欠工資的問題，漢口二廠方面也曾通過補貨的方式進行彌補。
人事方面回複上述員工：“看看是否選擇貨補的方式，你們商量好了，我再問問公司有哪些産品可以貨補。”
截至目前，該名員工仍未追回被拖欠的工資。
值得注意的是，漢口二廠營運方恒潤拾位于湖北省武漢市江岸區黎黃陂路7号的辦公室的大門緊鎖，也人去樓空。
中華網财經嘗試聯系通過手機号聯系漢口二廠創始人兼CEO金亞雯，詢問恒潤拾搬遷的情況。截至發稿，恒潤拾方面未回複。
一位現場的物業負責人表示，“恒潤拾前幾天搬走的，具體去哪裡了也不清楚。”
其樓下漢口二廠最大的體驗店也閉店了。賬号名為“靈犀”的小紅書部落客稱，五一節後第一天，黎黃陂路的漢口二廠關店了。圖檔顯示，店内木制展台七零八落，外層裝潢層已經被拆掉，店内一片狼藉。
一些網友評論到：“可能是店租太高，沒賺幾個錢？”“這麼好的位置應該是被更有錢的租了，汽水收入不高。”
也有人質疑，“應該不是房租高，如果房租太貴，他可以分割一部分面積找人承擔房租。”
有網友還詳細叙述了在體驗店的低質體驗：“去了兩次，每次店員的口氣都不太好。第二次去，還有一個小時閉店，就想買個飲料路上喝。店員就反複強調馬上閉店，還是歎氣并發出不耐煩的啧啧聲。兩次之後果斷就繞開去别人家買咖啡。”
目前，體驗店的窗戶已被封閉，物業負責人介紹，體驗店的一樓有了新的租客。
更重要的是，恒潤拾已經官司纏身，其負責人李明已經被列為被執行人，标的分為140.96萬元、20.7萬元等。涉及的多個合同糾紛，原告包括上海萌坊文化創意有限公司、廈門格蘭貝爾生物科技有限公司，多數為買賣合同、銷售代理合同糾紛等内容。
錯誤的開始：網紅+高價
在中國食品産業分析師朱丹蓬看來，漢口二廠是靠資本進入的汽水領域，但資本規模和規範性不強，就會急功近利，漢口二廠沒有太大的章法和完善的流程體系，以及中長期的發展戰略規劃，屬于打到哪算哪的情況，是以漢口二廠沒落是必然的。
iSEE全球獎官網資料顯示，漢口二廠創始人兼CEO金亞雯并不是快消品行業出身。從2003年開始開設創意咖啡館、設計民宿、音樂酒吧等個性門店。2011年開始，她到多地遊學和藝術進修，2014年正式創立武漢恒潤拾，進行設計品牌孵化、老建築保護改造、非遺文化傳承以及文化藝術展覽策展等項目。
2015年，她和創始團隊一起發現、修複了曆史保護建築“萬堯芳公館”。2018年初，恒潤拾以此為靈感，打造了全新品牌“漢口二廠”，創意推出含氣果汁飲料系列，成為新晉國潮飲料廠牌。
最初，漢口二廠創立時是有快消領域的業内人士加盟。其中職業經理人田銘帶來團隊，負責漢口二廠的銷售業務。田銘認為應該以量取勝定價3.5元。但金亞雯認為市場上5-10元是真空地帶，二廠汽水的價格應該是6-7元/瓶。是以雙方産生了分歧。2018年5月田銘退出，并帶走了全部銷售團隊另開爐竈。
漢口二廠最早推出的車厘子含氣果汁茶、楊梅吐氣、櫻花蜜桃、荔枝等8個口味，單價均在8.5元-9元。後來推出的248ml裝果凍汽水單價6.5元、300ml燕麥乳茶價格也在6.5元左右，有的平台售價也超過8元。
有了漢口二廠的表率，華洋1982也學習漢口二廠的包裝，單價也在6元以上。北冰洋也推出了8塊錢左右的精制桔汁汽水。
漢口二廠也曾通過推出低價産品穩定市場。2021年底，漢口二廠推出的0糖氣泡水拉低了産品價格帶，單價5.5元，接近了主流産品價格。
但為時已晚。
一位原漢口二廠的經銷商向藍鲸财經記者表示：“漢口二廠剛推出之際，作為網紅産品，消費者都嘗鮮，是以動銷很快。但後勁不足，價格高的離譜，就沒人買了。最初一個小店一天賣十幾瓶，過氣之後十天不賣一瓶，雖然曾在夜店的管道掙紮過一陣，但還是放棄了。後來接盤的經銷商也因為産品動銷不好放棄了。”
戰鬥螞蟻新物種戰略咨詢聯合創始人陳穎穎認為，“國潮”概念成為很多企業利用的噱頭，且熱度也在退去。隻有完善供應鍊體系，在品類上做出創新，給消費者創造新價值的品牌會存活下來。
同樣創立于武漢，号稱低價高質的武漢二廠汽水目前情況如何？武漢二廠汽水創始人蘭世立對中華網财經表示：“武漢二廠汽水目前已經進入了武漢、長沙、合肥、重慶、深圳以及東莞、惠州、佛山等地，并且銷售效果很好。現在的情況是廣東超過湖北，網上超過實體。在海外市場、武漢二廠汽水進入了新加坡、美國、泰國以及非洲的多個國家。2024年武漢二廠汽水将加強宣傳和網上銷售，并注意海外市場的開拓。”
在朱丹蓬看來，蘭世立複出推出了武漢二廠汽水，3瓶售價9.9元，并且後來還推出了1.99元的汽水，把國産汽水市場拉回正常的大衆化消費賽道。同時增加果汁含量，提高了産品的品質。蘭世立的做法會更加規範化、專業化。恐怕留給漢口二廠的時間不多了。