這一桌，在你們當地算什麼水準？
這個婆婆手把手教我做的，我婆婆今年60歲了，但是她心态你年輕，很時尚，會打扮，看起來也就40出頭。她年輕開過餐館，當過老闆娘，有一手好廚藝。
今天菜單:冬瓜薏米老鴨湯、炒花甲、洋蔥炒牛肉、腩肉炒竹筍、清蒸桂魚，白灼菜心，這麼多菜，也就花了150塊左右！在家做，就是劃算！
桂魚55元，牛肉買了30元，冬瓜3元，花甲15元，腩肉瘦肉15元，青菜5元，老鴨35元，合計158元！今天5.1節日，貌似肉肉有點漲價哦[淚奔]
★清蒸桂魚
做法步驟分享:
1桂魚洗幹淨，劃去表面尿液，背部肉厚改下刀，裡外加姜蔥料酒，腌制15分鐘。
2水開後上鍋，蒸8分鐘左右，然後倒掉蒸出來的水，。
3切蔥絲，幹辣椒，撒上，然後潑上熱油，淋上蒸魚豉油即可！
★腩肉炒春筍
做法步驟:
1春筍斜切薄片，水開放油鹽，焯水一分鐘，撈出。
2熱油，放五花肉煸炒出油脂，放蔥白，姜，辣椒泡椒，炒香，放瘦肉炒變色放料酒，醬油炒上色。
3放入竹筍，加入醬油，蚝油，雞精翻炒均勻即可！
★牛肉爆洋蔥
拿片生菜抱着吃，怎麼吃都不膩
這個味道正，好像吃牛排的感覺哦！
做法步驟分享！
1帶點肥牛肉切大薄片，姜絲，洋蔥絲，香菜，胡椒粉，醬油，适量鹽，澱粉。雞蛋，一大片料酒，抓拌均勻加一勺油，腌制30分鐘。
2油熱，煎至變色，加入燒烤料，配上生菜，大蔥絲
★辣椒炒花甲
做法步驟:
★冬瓜老鴨湯
這個夏天非常好喝，解暑！
準備食材:老陳皮，蜜棗，薏米，茨實，茯苓，姜。
然後做法步驟如圖所示，跟着做就可以了！新手一次性成功。