这一桌，在你们当地算什么水平？
这个婆婆手把手教我做的，我婆婆今年60岁了，但是她心态你年轻，很时尚，会打扮，看起来也就40出头。她年轻开过餐馆，当过老板娘，有一手好厨艺。
今天菜单:冬瓜薏米老鸭汤、炒花甲、洋葱炒牛肉、腩肉炒竹笋、清蒸桂鱼，白灼菜心，这么多菜，也就花了150块左右！在家做，就是划算！
桂鱼55元，牛肉买了30元，冬瓜3元，花甲15元，腩肉瘦肉15元，青菜5元，老鸭35元，合计158元！今天5.1节日，貌似肉肉有点涨价哦[泪奔]
★清蒸桂鱼
做法步骤分享:
1桂鱼洗干净，划去表面尿液，背部肉厚改下刀，里外加姜葱料酒，腌制15分钟。
2水开后上锅，蒸8分钟左右，然后倒掉蒸出来的水，。
3切葱丝，干辣椒，撒上，然后泼上热油，淋上蒸鱼豉油即可！
★腩肉炒春笋
做法步骤:
1春笋斜切薄片，水开放油盐，焯水一分钟，捞出。
2热油，放五花肉煸炒出油脂，放葱白，姜，辣椒泡椒，炒香，放瘦肉炒变色放料酒，酱油炒上色。
3放入竹笋，加入生抽，蚝油，鸡精翻炒均匀即可！
★牛肉爆洋葱
拿片生菜抱着吃，怎么吃都不腻
这个味道正，好像吃牛排的感觉哦！
做法步骤分享！
1带点肥牛肉切大薄片，姜丝，洋葱丝，香菜，胡椒粉，生抽，适量盐，淀粉。鸡蛋，一大片料酒，抓拌均匀加一勺油，腌制30分钟。
2油热，煎至变色，加入烧烤料，配上生菜，大葱丝
★辣椒炒花甲
做法步骤:
★冬瓜老鸭汤
这个夏天非常好喝，解暑！
准备食材:老陈皮，蜜枣，薏米，茨实，茯苓，姜。
然后做法步骤如图所示，跟着做就可以了！新手一次性成功。