細說紅樓夢167：賈府的餐後茶
❂作者：君箋雅侃紅樓
✪插圖：孫溫《繪全本紅樓夢》
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上回講到林黛玉來賈府第一頓飯，便見識了賈母吃飯的氣派和賈府大家的規矩。
林黛玉家三口人，父親隻是區區巡鹽禦史，在明代和清初都隻是七品官。
而唐代以後國公與郡王品級基本相當，又是貴族身份，哪裡是林如海如今小官之家可比。就是當年的林侯府，也遠不如賈家這樣的氣派和規矩。
地位檔次在那，自然就應了賈敏告訴黛玉的“外祖家與别家不同”的話。
林黛玉耳聽、眼見，自然處處留心，小心謹慎避免錯了遭人恥笑。
但哪怕她出身不凡，又得母親賈敏教養。到底是個七歲孩子，難免出現一點小差池。
☞細說紅樓系列167，用最小篇幅，講一講《紅樓夢》裡的細事兒
（第三回）寂然飯畢，各有丫鬟用小茶盤捧上茶來。當日林如海教女以惜福養身，雲飯後務待飯粒咽盡，過一時再吃茶，方不傷脾胃。今黛玉見了這裡許多事情不合家中之式，不得不随的，少不得一一改過來，因而接了茶。早見人又捧過漱盂來，黛玉也照樣漱了口。盥手畢，又捧上茶來，這方是吃的茶。
賈母衆人吃完飯，丫頭們立即就用“小茶盤捧上茶來”。
小茶盤代表一人一份，有專人一對一伺候，代表的是“體面”。
林黛玉卻一見茶來就奇怪起來。
林家的規矩是吃過飯不能立即喝茶，要将嘴裡的飯都咽下，也就是飯後略有停頓歇息後再喝茶，才是不傷脾胃的養身之道。
可賈府這邊才撂筷子，丫頭就端茶上來，讓黛玉一時以為與林家規矩相悖。
如果她要不是心性早熟，凡事都等看了别人行動後再做，這次就肯定要出醜。
這個端上來的茶可不是飲用之茶，而隻是漱口茶。
林黛玉眼見着衆人拿茶漱口才恍然而悟，原來賈家竟然用茶來漱口，可是奢侈。
要知道這茶是小茶盤端上來，入賈母之口之物，肯定也不是随便的糟茶。
茶器不俗，茶葉肯定也不俗，必然價值不菲。
以黛玉在林家的見識，自然認為這就是喝的茶。沒想到隻是漱口水，也變相表明林家如今家世和規矩，差賈府太遠。
黛玉盡管别的不差，可在這個細節處露怯，展現出林家與賈家的差别。
果然，等林黛玉學着别人用茶漱了口，才又見端上來新茶，這才是喝的茶。
林黛玉至此松了一口氣，也說明她這一天下來神經的緊繃。
林黛玉如此，後文講到的秦可卿更是如此。
而她這邊吃過飯，賈母吩咐王夫人、鳳姐等回去，最重要的一個人姗姗來遲，終于要登場了。
✍以上觀點根據《紅樓夢》80回前故事線索整理、推論。
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