细说红楼梦167：贾府的餐后茶
❂作者：君笺雅侃红楼
✪插图：孙温《绘全本红楼梦》
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上回讲到林黛玉来贾府第一顿饭，便见识了贾母吃饭的气派和贾府大家的规矩。
林黛玉家三口人，父亲只是区区巡盐御史，在明代和清初都只是七品官。
而唐代以后国公与郡王品级基本相当，又是贵族身份，哪里是林如海如今小官之家可比。就是当年的林侯府，也远不如贾家这样的气派和规矩。
地位档次在那，自然就应了贾敏告诉黛玉的“外祖家与别家不同”的话。
林黛玉耳听、眼见，自然处处留心，小心谨慎避免错了遭人耻笑。
但哪怕她出身不凡，又得母亲贾敏教养。到底是个七岁孩子，难免出现一点小差池。
☞细说红楼系列167，用最小篇幅，讲一讲《红楼梦》里的细事儿
（第三回）寂然饭毕，各有丫鬟用小茶盘捧上茶来。当日林如海教女以惜福养身，云饭后务待饭粒咽尽，过一时再吃茶，方不伤脾胃。今黛玉见了这里许多事情不合家中之式，不得不随的，少不得一一改过来，因而接了茶。早见人又捧过漱盂来，黛玉也照样漱了口。盥手毕，又捧上茶来，这方是吃的茶。
贾母众人吃完饭，丫头们立即就用“小茶盘捧上茶来”。
小茶盘代表一人一份，有专人一对一伺候，代表的是“体面”。
林黛玉却一见茶来就奇怪起来。
林家的规矩是吃过饭不能立即喝茶，要将嘴里的饭都咽下，也就是饭后略有停顿歇息后再喝茶，才是不伤脾胃的养身之道。
可贾府这边才撂筷子，丫头就端茶上来，让黛玉一时以为与林家规矩相悖。
如果她要不是心性早熟，凡事都等看了别人行动后再做，这次就肯定要出丑。
这个端上来的茶可不是饮用之茶，而只是漱口茶。
林黛玉眼见着众人拿茶漱口才恍然而悟，原来贾家竟然用茶来漱口，可是奢侈。
要知道这茶是小茶盘端上来，入贾母之口之物，肯定也不是随便的糟茶。
茶器不俗，茶叶肯定也不俗，必然价值不菲。
以黛玉在林家的见识，自然认为这就是喝的茶。没想到只是漱口水，也变相表明林家如今家世和规矩，差贾府太远。
黛玉尽管别的不差，可在这个细节处露怯，体现出林家与贾家的差别。
果然，等林黛玉学着别人用茶漱了口，才又见端上来新茶，这才是喝的茶。
林黛玉至此松了一口气，也说明她这一天下来神经的紧绷。
林黛玉如此，后文讲到的秦可卿更是如此。
而她这边吃过饭，贾母吩咐王夫人、凤姐等回去，最重要的一个人姗姗来迟，终于要登场了。
✍以上观点根据《红楼梦》80回前故事线索整理、推论。
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