林伯伯，70歲了，身體素質一直不錯，性格開朗，心胸寬廣，喜愛交朋友，是以人緣一直不錯。
但是最近林伯伯卻經常忘記事情，有時候自己剛做的事情轉頭就忘了。
上周跟鄰居去小區附近的超市買東西，不到一小時就問了鄰居三次是否見過他的老花鏡，這讓鄰居有點擔憂。
回去時跟林伯伯的兒子提了一嘴，林伯的兒子想到最近自己也看到父親一些異常的舉動，便趕緊帶着父親去醫院檢查。
誰知，林伯伯竟然被診斷為阿爾茲海默症，也就是大家平時說的老年癡呆症。
“不應該啊，我爸平時身體一直很好，怎麼會得這種病？”林伯伯的兒子難以接受道。
對此，醫生解釋道，老年癡呆症并不是突然發生的，它的發生與日常生活習慣有着密切的關系，尤其是飲食習慣。
一、日本研究發現：飲食習慣和癡呆有關
根據中國老齡協會釋出的資料顯示：大陸60歲及以上老年人，阿爾茲海默症的發病例約1507萬。
老年癡呆一旦發生，如沒有及時幹預，患者的判斷能力、思考能力都會逐漸下降，漸漸的生活也無法自理......可以說，老年癡呆影響的不僅是患者的記憶力，還有自尊。
《日本健康社會服務人類科學雜志》上刊登的一項涉及525名65歲以上的老年人的研究，在經過長達6年對其飲食習慣和生活習慣的随訪後發現，不吃早餐的參與者發生老年癡呆的風險比其他參與者高4倍。
這是怎麼回事呢？研究人員表示：長期不吃早餐，可導緻營養不足，無法滿足大腦所需，時間久了，大腦便會過早衰老，導緻功能退化，出現老年癡呆。
此外，研究還指出這3個飲食行為也與老年癡呆有關：
一是經常吃零食的參與者發生老年癡呆的風險比其他參與者高2.7倍，而究其原因在于零食可能會導緻脂肪攝入過高、血液中膽固醇含量升高，加快大腦中β澱粉狀蛋白積聚的程序，進而提升老年癡呆的患病風險。
二是過量攝入鹽的參與者發生老年癡呆的風險比其他參與者高2.5倍，因為鹽吃多了，可增加對腦血管内皮細胞的幹擾，導緻腦内高血壓，進而誘發大腦皮質萎縮。
三是不注意營養平衡的參與者發生老年癡呆的風險比其他參與者高2.7倍。
老年癡呆的發生，除了飲食外，還與年齡、心腦血管疾病（高血壓、高膽固醇等）、吸煙、睡眠不足、缺乏鍛煉、肥胖教育水準和社交能力等有關，是以平時要注意避免這些誘因，才能盡量預防老年癡呆。
二、老年癡呆高發，五個隐藏先兆需警惕
老年癡呆高發，是以老年人要多關注自身健康狀況，出現這些征兆，要警惕！
1、短期記憶力衰退
就是經常記不起眼前的事情或短期内發生的事，如鑰匙就在手邊卻想不起來放在哪了，跟人約好了時間去吃飯轉頭就忘記了，即便是反複提醒依舊不能記住。
2、判斷力降低
突然無法很好的判斷一些事物，比如天氣，明明很冷卻穿的輕薄，或者氣溫升高卻不知道脫去厚衣服；很多常人一眼就能看出是虛假、騙人的，但老人卻不能，也要警惕癡呆。
3、性情改變，興趣降低
原本脾氣很好的人，突然就變的很暴躁，怼天怼地；原本很熱情、陽光的人，卻突然變得冷漠、不愛社交，這些都要警惕！
4、詞彙缺乏
突然無法很好表達出自己想表達的，比如用“盛飯的東西”代替“碗”，或者常用“那個”、“這個”替代一時間想不起來的詞彙。
5、重複相同的陳述
一件事能說好幾遍，或者一個問題能問人好幾遍，明顯變得比以前絮叨，也要當心是癡呆的前兆。
出現上述這些情況，要警惕是癡呆的前兆，及時就醫診治，這樣才能減少癡呆帶來的危害。
三、阿爾茨海默病不可逆，日常預防很重要
四川大學華西醫院主任醫師董碧蓉提醒：阿爾茨海默病既不可逆轉，也不能治愈，随病情發展，患者幾乎會忘記所有事，會漸漸失去原有的體面，給家人帶來極為沉重的負擔，是以對于此病，主要還是以預防為主。
預防癡呆，做好這件事！
1、保持良好的睡眠
不要熬夜，保證良好的睡眠，有助于清理大腦産生的廢物和記憶加強，對預防癡呆是有幫助的 ，是以建議年輕人應保持7-9小時的高品質睡眠，65歲以上的老年人應保持6小時左右的睡眠。
2、不要抽煙、喝酒
煙當中含尼古丁等有害物質，可刺激神經系統；而過量飲酒可麻痹神經中樞造成傳導阻滞、大腦皮質層萎縮；久而久之，便容易出現癡呆，是以最好是戒煙限酒。
3、積極用腦，保持良好心态
平時多動腦，讀書、下棋、看報、與人交談都可以，這有助于鍛煉大腦，預防癡呆；另外，盡量保持一個好的心态，因為長期處于負面情緒下，容易引起認知功能下降，提高老年發生癡呆的風險。
4、保持健康的體重
肥胖的人，尤其是老年時期肥胖，更易發生發炎、氧化應激、胰島素抵抗等情況，可損傷腦細胞，增加癡呆的發生風險。是以平時要注意控制自己的體重，大陸的标準是18.5～23.9。
總的來說，老年癡呆對患者以及家屬的影響都是巨大的，是以做好預防很關鍵，出現相關征兆，不要想當然地認為隻是“人老了，腦子不好使”，還是要及早就診檢查，這樣才能減少它帶來的傷害。
參考資料：
[1]《早上有這個習慣，老年癡呆風險增加4倍！趕緊收下這份“健腦”攻略！》.科普中國.2023-04-01
[2]《宣醫科普|靠吃就能預防老年癡呆！8類食物讓大腦保持年輕》.首都醫科大學宣武醫院.2021-10-14
[3]《這個名額越高，老年癡呆風險越大！堅持4個好習慣，早預防早受益》.科普中國.2022-02-20
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