#記錄我的2024#曾幾何時，香飄飄可謂是奶茶市場上的王者，在各家現制奶茶尚未出現的時代，香飄飄在市場上一騎絕塵，但是伴随着茶飲市場的快速崛起，香飄飄也就逐漸式微 ，不過就在最近香飄飄一年還能賣出11億杯的消息傳來，讓人不禁想問現在到底還有誰在買香飄飄？
一、香飄飄一年還能賣出11億杯？
據中新經緯的報道，香飄飄釋出2023年年報，沖泡業務恢複增長，引發業内關注。年報顯示，2023年，香飄飄實作營業收入36.25億元，同比增長15.90%；實作歸母淨利潤2.80億元，同比增長31.04%。其中，沖泡業務實作營收26.86億元，同比提升9.37%；即飲業務實作營業收入9.01億元，同比增長41.16%。
具體到沖泡業務，年報顯示，2023年，香飄飄沖泡類産品銷售量3817.12萬标箱，一标箱30杯，如此算來就是11.45億杯。
香飄飄在年報中介紹，2023年，公司圍繞“健康化”及“泛沖泡”兩大路線，持續加強沖泡業務的産品創新，并提升旺季的營運能力，實作了沖泡業務的修複增長。
中新經緯注意到，香飄飄沖泡業務收入在2020年突破30億元後，2021年、2022年連續兩年下滑，其中2021年實作收入27.76億元，同比下滑9.49%；2022年實作收入24.55億元，同比下滑11.55%。
當被問及沖泡業務的增長來源，香飄飄提到了“産品年輕化、健康化更新”“管道下沉”等關鍵詞。“公司的沖泡産品在居家消費的便捷性、成本效益、品質穩定性等方面具有一定的優勢，在縣鄉鎮市場及禮品市場的消費需求比較穩固，是以在管道下沉方面會有一定的發展機會。”
二、現在到底誰還在買香飄飄？
近日，香飄飄釋出的業績報告顯示，盡管在奶茶市場日趨激烈的競争中，其年度銷量仍然達到了驚人的11億杯，這一數字無疑讓人對香飄飄的市場表現感到意外。然而，仔細分析，這一業績大漲的背後既有情理之中的因素，我們該如何分析看待這件事呢？
首先，在當今多元化、細分化的消費市場中，香飄飄奶茶能夠一年賣出11億杯，看似意料之外，實則情理之中。這背後，是奶茶文化在中國市場的全面下沉與普及，以及香飄飄品牌對市場變化的敏銳洞察和适時調整政策的結果。随着國民生活水準的提高和消費習慣的變遷，奶茶不再僅僅是年輕人的專屬，它逐漸成為跨越年齡層的普遍飲品，融入日常生活的方方面面。奶茶市場的發展并非均勻分布，而是在不同層級的城市展現出了差異化的市場需求。一線城市中，新茶飲品牌的崛起确實讓競争變得白熱化，但二三線乃至更低線城市及鄉鎮地區，奶茶市場仍有較大的潛力待挖掘。這些區域的消費者對于價格敏感度較高，且對品牌忠誠度尚未完全形成，為香飄飄這樣的沖泡式奶茶品牌提供了廣闊的市場空間。
其次，沖泡式奶茶雖然在口感上可能不及現制奶茶，但其友善快捷的特點卻深受消費者喜愛。尤其是在快節奏的現代生活中，很多消費者并沒有足夠的時間和精力去點外賣或者去實體店購買奶茶。這時，沖泡式奶茶就成為了一個快速解決問題的辦法。無論是在辦公室、學校還是家中，隻需要一杯熱水和一包奶茶粉，就能輕松享受到美味的奶茶。這種便利性使得沖泡式奶茶在特定場合和消費者群體中具有不可替代的優勢。
第三，盡管一二線城市的奶茶市場趨于飽和，但三四線城市乃至鄉鎮市場的潛力不容小觑。這些地區的消費者對于奶茶的接觸相對較晚，且現制奶茶門店的覆寫密度遠不如大城市。是以，沖泡式奶茶憑借其價格優勢、廣泛的銷售管道和易于儲存的特點，在這些市場中占據了重要的位置。特别是在鄉鎮市場，香飄飄通過禮品化的營銷政策，如節日促銷、家庭聚會贈品等，成功地将産品融入當地的文化習俗和消費習慣中，成為了許多人節日送禮的首選，進而拉動了沖泡業務的增長。
第四，盡管現制茶飲以其新鮮、定制化的優勢吸引了大量年輕消費者，對沖泡式奶茶構成了直接挑戰，但香飄飄并沒有坐以待斃。一方面，公司不斷優化産品配方，提升口感，以适應更廣泛的消費者口味；另一方面，通過品牌更新和營銷創新，強化其在消費者心中的品牌形象，保持品牌活力。同時，香飄飄也在探索線上線下融合的新零售模式，拓寬銷售管道，增強消費者的購買便利性。
長遠來看，中國龐大的市場規模和多層次的消費需求意味着香飄飄仍有廣闊的發展空間。尤其是在下沉市場，随着經濟水準的提升和消費觀念的變化，沖泡式奶茶的接受度和需求量有望進一步增加。此外，随着健康意識的提升，香飄飄若能适時推出低糖、無添加等健康概念的産品，或将吸引更多注重健康的消費者。