據央視新聞4月26日報道，法國衛生總局當地時間25日說，知名氣泡礦泉水品牌“巴黎水”的200萬瓶氣泡水，因被懷疑沾染了有害細菌已被銷毀。這些氣泡水于3月10日至14日期間生産，産自法國南部加爾省省會尼姆附近的一個水源地。
法新社以法國衛生總局的一份檔案為消息源報道，尼姆附近一個水源地出産的“巴黎水”可能沾染了糞便中的細菌，法國南部奧克西塔尼大區衛生部門已責令出産企業——瑞士雀巢公司在法國經營飲用水的分公司對上述批次的“巴黎水”全部予以銷毀。雀巢方面說，銷毀這些水是為“以防萬一”，至于商店中出售的其餘“巴黎水”，可“安全飲用”。
“巴黎水”一水源地檢測出大腸杆菌
法國銷毀200萬瓶
據紅星新聞4月26日報道，4月25日，法國衛生總局（DGS）下令，雀巢旗下的子公司Perrier必須銷毀200萬瓶涉嫌受到“糞便”中細菌污染的氣泡水。這一事件不僅對瑞士食品巨頭雀巢公司造成了重大打擊，其子公司Perrier還受到了刑事調查，被指控使用非法手段淨化其礦泉水。
圖檔來源：每日經濟新聞資料圖
根據相關檔案顯示，被要求銷毀的雀巢Perrier公司氣泡水是在3月10日至14日間從法國南部加爾省尼姆附近的一個水源生産的，并且要求其繼續暫停使用受污染的水井直至另行通知。此前，法國南部奧克西塔尼大區的衛生當局要求雀巢法國水公司“立即暫停”該水源的生産。
3月10日，雀巢旗下的知名礦泉水品牌“巴黎水”（Perrier），在法國南部加爾省的水井進行例行品質檢查時，發現了細菌污染。水質檢測結果顯示水中含有大腸杆菌和銅綠假單胞菌，這些均訓示了“糞便污染的可能性”。
作為預防措施，雀巢當時立即暫停了受影響水井的營運，并召回了200萬瓶的瓶裝水。
雀巢公司将此次污染歸咎于3月中旬的莫妮卡風暴。這場風暴帶來的大量降雨導緻了水質出現了“微妙的微生物偏差”。
加爾省的發言人表示：“加爾省省長已向雀巢發出正式通知，要求暫停使用雀巢在維爾熱茲七個集水區中的一個，因為這種污染對消費者健康構成風險。”
天然礦泉水不“天然”雀巢被指欺詐
雀巢中國曾聲明：
中國銷售的産品符合相關法律法規的要求
根據雀巢官網，雀巢水業務在全球擁有近51個瓶裝水品牌，包括國際品牌和諸多地方品牌，包括PERRIER（巴黎水）、VITTEL（偉圖）、CONTREX（康婷）、SAN PELLEGRINO（聖培露）、 ACQUA PANNA（普娜）, 以及NESTLé AQUAREL（西班牙市場）、POLAND SPRING（北美市場）等品牌。
這是雀巢公司今年再次因飲用水安全問題被曝光。
今年1月，據南都周刊援引法國媒體報道，雀巢承認對其部分礦泉水使用了一些不被允許用于“天然”礦泉水的淨化方法，包括紫外線和活性炭過濾處理，而法國政府被質疑早已知曉此事但暗自給予豁免。
此前據南都周刊報道，2月4日，雀巢中國官方對外釋出聲明稱，自2021年在法國政府機構監督下實施轉型計劃以來，現在雀巢法國水業公司的所有瓶裝水産品均符合法國相關監管要求。雀巢中國稱，其在中國銷售的産品也符合中國相關法律法規的要求。
雀巢中國表示，為確定法國天然礦泉水産品的安全，相比法國政府此前認可的技術，其使用了更為精細的微濾技術。“我們還使用了其他地區允許的活性炭過濾和紫外線系統，這與法國天然礦泉水相關法規要求不同。現在，雀巢法國水業公司的所有瓶裝水産品均符合法國天然礦泉水相關要求。”
雀巢方面表示，2021年，雀巢主動向法國政府進行了彙報，并提出了多個改進方案以確定此後的合規。這包括送出科學證據，以證明雀巢在法國水源地使用的更精細的微濾技術并非是一種消毒劑，也不會影響當地天然礦泉水的特性。在法國政府的監管下，雀巢停止了法國所不允許的處理方法。“一直以來，雀巢旗下的天然礦泉水在確定可安全飲用的同時，也始終確定各個品牌水的獨特礦物質成分與标簽所示一緻。”
來源：每日經濟新聞、21世紀經濟報道、甯波晚報