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農曆三月二十,再忙也要記得“吃4樣,做1事”,迎福納祥寓意好!

作者:雪峰兒的美食

農曆三月二十,再忙也要記得“吃4樣,做1事”迎福納祥寓意好,建議了解老傳統!

在曆史的長河中,時間白駒過隙,傳統中的很多習俗都被老百姓所傳承,這些老傳統老習俗間接反映了老百姓對于美好生活的向往和追求。農曆是我們的古曆,尤其在農村依然是用的農曆。轉眼間來到了農曆的三月二十日,在農曆的三月二十是送子娘娘誕生日,這一日的傳統講究很多,這些老傳統和講究都離不開美食的加入。

農曆三月二十,再忙也要記得“吃4樣,做1事”,迎福納祥寓意好!

今天就是農曆三月二十,老輩人說再忙也要記得“吃4樣,做1事”迎福納祥寓意好,在這裡建議了解老傳統,了解我們的生活傳統習俗!

農曆三月二十,再忙也要記得“吃4樣,做1事”,迎福納祥寓意好!

一:吃餃子

餃子在我們的飲食文化中有着美好的寓意,在節假日中都會有餃子的加入,吃餃子寓意的是幸福圓滿、财源滾滾!

農曆三月二十,再忙也要記得“吃4樣,做1事”,迎福納祥寓意好!

推薦【韭菜豬肉餃子】食材:面粉、韭菜、豬肉、鹽、醬油、醬油、姜、蔥,花生油。

1,面粉加水和成軟硬适中的面團,把新鮮的豬肉剁成肉餡,加入醬油、醬油、鹽、姜、蔥、花生油,攪拌均勻,最後放入韭菜碎拌勻。

2,醒好的面團拿出揪成小劑子,擀成圓皮,包入餃子餡收口捏緊,餃子即成,鍋裡放水,水開後下入水餃,煮熟撈出即成。

二:吃蓮藕

蓮藕在我們生活中寓意着夫妻和睦、佳偶天成、多子多福。 “蓮”又稱作“荷”,“荷”與“和”諧音,蓮藕寓意着夫妻和睦,而它的果實蓮蓬有多子的寓意,是以在這裡也有多子多福的寓意在裡面。

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推薦【桂花蓮藕】食材:蓮藕3節,糯米少許,紅糖少許,紅棗少許,糖桂花少許。

1,蓮藕去皮洗淨,從三分之一處切開,糯米洗淨浸泡3小時以上,充分泡開,把蓮藕的孔洞中塞上浸泡好的糯米,用筷子輔助,很快就可以完成。

2,把處理好的蓮藕放入電鍋中,加入少許大紅棗,再加入适量的紅糖,選擇煮粥煎,焖熟,拿出用刀切成厚片,淋上桂花糖即成。

三:花生

花生又叫“長生果”,寓意為吉祥喜慶、長生不老、長壽多福、生生不息。是一種吉祥的食材,在送子娘娘誕記得吃花生,取個好彩頭!

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推薦【麻辣花生】食材:花生适量,幹紅辣椒少許,麻椒少許,鹽少許,八角少許。

1,把花生米洗淨放入盆裡加水浸泡2分鐘後,去皮,加入幹紅辣椒、花椒、八角和鹽浸泡一夜撈出,控幹水分。

2,鍋裡放入花生油,把花生米放到鍋裡炸至金黃撈出,涼透拍散,加入油潑辣子拌勻即成。

四:花馍

花馍的形狀很多,例如福袋,小豬,葫蘆,八爪魚等等,各種相撞的小動物都會有一種美好的寓意在裡面,在三月二十記得吃,迎福納祥寓意好。

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推薦【果樹花馍】食材:果蔬粉(草莓粉、抹茶粉、南瓜粉、竹炭粉等),面粉少許,酵母粉少許。

1,把果蔬粉加入面粉和酵母粉分别和成各種顔色的面團,草莓粉和成粉色面團,抹茶粉和成綠色面團,南瓜粉和成黃色面團,竹炭粉和成黑色面團。

2,面團發酵完成,分成小劑子,分别做成小豬、八爪魚、福袋、葫蘆等寓意美好的花馍,上鍋蒸熟即成。

農曆三月二十記得做1件事:

在農曆三月二十的送子娘娘誕辰日,記得拜祭送子娘娘,祈盼在新的一年裡能夠大吉大利、心想事成!這樣的老傳統從文化角度來說是老百姓對于美好生活的一種期盼和展望,進而珍惜現在的美好生活。

峰兒話語:

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