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农历三月二十,再忙也要记得“吃4样,做1事”,迎福纳祥寓意好!

作者:雪峰儿的美食

农历三月二十,再忙也要记得“吃4样,做1事”迎福纳祥寓意好,建议了解老传统!

在历史的长河中,时间白驹过隙,传统中的很多习俗都被老百姓所传承,这些老传统老习俗间接反映了老百姓对于美好生活的向往和追求。农历是我们的古历,尤其在农村依然是用的农历。转眼间来到了农历的三月二十日,在农历的三月二十是送子娘娘诞生日,这一日的传统讲究很多,这些老传统和讲究都离不开美食的加入。

农历三月二十,再忙也要记得“吃4样,做1事”,迎福纳祥寓意好!

今天就是农历三月二十,老辈人说再忙也要记得“吃4样,做1事”迎福纳祥寓意好,在这里建议了解老传统,了解我们的生活传统习俗!

农历三月二十,再忙也要记得“吃4样,做1事”,迎福纳祥寓意好!

一:吃饺子

饺子在我们的饮食文化中有着美好的寓意,在节假日中都会有饺子的加入,吃饺子寓意的是幸福圆满、财源滚滚!

农历三月二十,再忙也要记得“吃4样,做1事”,迎福纳祥寓意好!

推荐【韭菜猪肉饺子】食材:面粉、韭菜、猪肉、盐、老抽、生抽、姜、葱,花生油。

1,面粉加水和成软硬适中的面团,把新鲜的猪肉剁成肉馅,加入老抽、生抽、盐、姜、葱、花生油,搅拌均匀,最后放入韭菜碎拌匀。

2,醒好的面团拿出揪成小剂子,擀成圆皮,包入饺子馅收口捏紧,饺子即成,锅里放水,水开后下入水饺,煮熟捞出即成。

二:吃莲藕

莲藕在我们生活中寓意着夫妻和睦、佳偶天成、多子多福。 “莲”又称作“荷”,“荷”与“和”谐音,莲藕寓意着夫妻和睦,而它的果实莲蓬有多子的寓意,所以在这里也有多子多福的寓意在里面。

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推荐【桂花莲藕】食材:莲藕3节,糯米少许,红糖少许,红枣少许,糖桂花少许。

1,莲藕去皮洗净,从三分之一处切开,糯米洗净浸泡3小时以上,充分泡开,把莲藕的孔洞中塞上浸泡好的糯米,用筷子辅助,很快就可以完成。

2,把处理好的莲藕放入电饭煲中,加入少许大红枣,再加入适量的红糖,选择煮粥煎,焖熟,拿出用刀切成厚片,淋上桂花糖即成。

三:花生

花生又叫“长生果”,寓意为吉祥喜庆、长生不老、长寿多福、生生不息。是一种吉祥的食材,在送子娘娘诞记得吃花生,取个好彩头!

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推荐【麻辣花生】食材:花生适量,干红辣椒少许,麻椒少许,盐少许,八角少许。

1,把花生米洗净放入盆里加水浸泡2分钟后,去皮,加入干红辣椒、花椒、八角和盐浸泡一夜捞出,控干水分。

2,锅里放入花生油,把花生米放到锅里炸至金黄捞出,凉透拍散,加入油泼辣子拌匀即成。

四:花馍

花馍的形状很多,例如福袋,小猪,葫芦,八爪鱼等等,各种相撞的小动物都会有一种美好的寓意在里面,在三月二十记得吃,迎福纳祥寓意好。

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推荐【果树花馍】食材:果蔬粉(草莓粉、抹茶粉、南瓜粉、竹炭粉等),面粉少许,酵母粉少许。

1,把果蔬粉加入面粉和酵母粉分别和成各种颜色的面团,草莓粉和成粉色面团,抹茶粉和成绿色面团,南瓜粉和成黄色面团,竹炭粉和成黑色面团。

2,面团发酵完成,分成小剂子,分别做成小猪、八爪鱼、福袋、葫芦等寓意美好的花馍,上锅蒸熟即成。

农历三月二十记得做1件事:

在农历三月二十的送子娘娘诞辰日,记得拜祭送子娘娘,祈盼在新的一年里能够大吉大利、心想事成!这样的老传统从文化角度来说是老百姓对于美好生活的一种期盼和展望,从而珍惜现在的美好生活。

峰儿话语:

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