年年梅裡見諸楊，火齊堆盤更有香。
4月9日，記者走進仙居縣福音果業專業合作社的大棚楊梅種植基地，一顆顆碧綠的小楊梅挂滿枝頭，一看就是一個豐收的好年景。
“大棚楊梅種了47畝，每畝投入要10萬元，當時政府補貼了一半資金。”合作社負責人林健君說，“大棚楊梅可提前20天左右上市，不僅減少了落果，還能提升品質和糖度。”
近年來，仙居縣以楊梅全産業鍊建設為主線，不斷推進楊梅産業鍊縱向發展、鍊上各環節橫向拓寬，把楊梅建成現代化大産業。目前，仙居楊梅全産業鍊條年産值40億元，其中鮮果産值11.2億元，楊梅龍頭企業19家，梅農達3.3萬戶、10萬餘人。2月，仙居楊梅成功列入省級鄉村“土特産”精品培育試點。
加強組織上司，發力技術創新
走進橫溪鎮上陳村種植戶徐仁米的楊梅智能大棚，大棚智能管理系統顯示屏上，溫度、濕度等關鍵名額一應俱全。老徐打開手機的楊梅種植專用APP,一鍵按下，大棚的噴霧系統開啟，不到一分鐘，大棚内已是煙雨蒙蒙，濕度大大增加。
“種植楊梅多年，我一直想找回小時候吃楊梅那種酸酸甜甜的特别味道，搞智能大棚目的也在于此。”徐仁米介紹，“智能大棚去年添置的，一共有11.8畝，要13萬一畝，政府補貼了3萬元一畝，自己花了100多萬元。”
“現在種楊梅，離不開技術，更離不開智能化裝置。”徐仁米說，早在2018年他就建了一條500米長的軌道車。“那時國家補貼了6.4萬元，自己隻花了4000多元。”
仙居楊梅是當地主導特色農産品，是農民緻富主要土特産，去年仙居楊梅更被列入2023年全國“土特産”推介名單。目前，仙居縣楊梅種植面積14.5萬畝，産量12萬噸，鮮果産值11.2億元，占當地農林牧漁總産值近4成。
為深化這項富民惠民産業，仙居縣制定出台《楊梅産業高品質發展三十條》，加快楊梅産業更新。此外，當地圍繞“三端”發力，種質端，打造楊梅種質資源圃，成立楊梅研究中心，目前已完成種質資源圃規劃、正在開展一期基礎設施建設；種植端，開展春季楊梅種植技術、綠色高效栽培技術教育訓練2場；儲運端，圍繞全國農産品産地冷藏保鮮整縣推進試點，全面暢通楊梅産業“最先一公裡”。
深挖文化内涵，實施品牌戰略
仙居楊梅種植曆史悠久，目前在仙居境内已發現13425株樹齡達數百年的古楊梅樹，部分樹齡更是在1000年以上。
如今，“仙居楊梅”區域公用品牌價值達26.23億元，在農産品區域公用品牌楊梅類中排名全國第一。
仙居高度重視“仙居楊梅”地理标志保護和發展，實施“神仙大農”、“仙居楊梅”雙品牌戰略，簽訂“仙居楊梅”地理标志商标保護險，推出“仙居楊梅”地理标志商标質押貸款，有效助力鄉村振興和共同富裕。
去年11月10日，浙江仙居古楊梅群複合種養系統順利通過專家評審，正式被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺産。
如何深挖仙居楊梅的文化内涵是當下仙居農業農村部門的一項重要工作。“我們已着手啟動籌備楊梅推介會等系列活動，推廣仙居楊梅及其涵蓋的人與自然和諧共處的綠色發展理念。”仙居縣農業農村大資料發展中心負責人泮丹丹介紹，目前正積極申報仙居楊梅中國品牌評價系統。
走進浙江聚仙莊飲品有限公司行政樓三樓，這裡是一個楊梅博物館，裡面展示着仙居楊梅的種植曆史、品種、相關加工工藝等。在公司遊客接待中心的展廳裡，放滿了各類楊梅加工産品。“我們正在努力走農旅融合的路子，這是一個大趨勢。去年以來，陸續有不少旅遊團隊及學生來參觀和研學。”公司相關負責人王亞琴介紹，之前有好幾年縣裡的楊梅節主場地也放在這裡。
補齊自身短闆，推進孵化增值
在仙居縣埠頭鎮九都村李家堰自然村的一幢大樓裡，楊梅種植戶蔣衛平花201萬元購置的一套智能無損柔性分揀系統就放在這裡。蔣衛平之前在外做服裝生意，2013年開始全職種植楊梅，目前有楊梅種植基地400多畝。
“糖度、克重和外觀，這些用人工分揀的話，很難精準實作，但這套裝置可以做到。”蔣衛平還跟朋友研制了楊梅授粉機，使用效果非常好。“這幾年仙居縣委縣政府對楊梅産業的支援力度很大，搞楊梅種植很有奔頭。”
作為一種季節性水果，楊梅果期不長，鮮果最多隻能賣2個月。仙居将這一季節性水果延長為全年性産業。當地19家楊梅龍頭企業以楊梅為原料，推出了楊梅棒冰、楊梅原汁、楊梅酥等産品。
浙江省梅緣農業開發有限公司就是其中的一家企業，公司自有楊梅種植基地200多畝，還與周邊農戶簽訂收購訂單協定，涉及種植面積3000多畝。
“我們主要加工生産和楊梅相關的酒及飲品，年産值1000多萬元。”公司負責人楊麗莉認為，仙居楊梅衍生産品可做的有很多，如糕點、蜜餞、餅幹等。“每年公司都會推陳出新，推出新産品。我們的産品還獲得過省農博會酒類産品金獎、義烏國際森博會金獎。”
“目前，我們重點補齊加工物流短闆，加快楊梅衍生品的孵化增值，提質步路、橫溪片區兩大楊梅加工組團，打造具有仙居特色的楊梅衍生品孵化園，全面推進仙居縣楊梅種植綠色化、加工現代化、營銷數字化發展。”仙居縣農業農村局鄉村産業發展科負責人徐丹亭說。
來源：潮新聞 共享聯盟·台州 朱小兵